Sữa gạo lứt
Không hề dùng sữa bò nhưng vẫn rất ngon ạ!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo lứt vo sơ cho hết bụi, không nên vo lâu vì gạo lứt sẽ rất nóng. Vẩy hết nước rồi cho lên chảo đảo đều thật thơm.
- 2
Sau đó cho nước vào đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đến khi gạo nhừ khoảng 35-40 phút. Em thường dùng nồi hầm thì khoảng hơn 10 phút thôi ạ. Rất nhanh mà không phải trông nên nhàn lắm ạ. Có thể cho đường thốt nốt vào luôn ạ. Hì
- 3
Đợi gạo chín cho máy xay nhuyễn.
- 4
Sau đó lọc bỏ phần bã đi. Nếu phần bã vẫn còn chất thì mình đổ thêm nước sôi vào và lọc lại rồi chế cả phần sữa đã lọc lần một vào cho lên bếp đun sôi. Phần bã có thể dùng để cho vào gốc cây ạ.
- 5
Lúc này nếu ban nãy chưa cho đường thốt nốt thì lúc này ta cho vào đun cùng phần sữa vừa lọc ạ.
- 6
Đun đến khi thấy sôi và có bọt nổi lên là tắt bếp ạ. Khi tắt bếp bọt sẽ dần tan ạ. (nếu muốn cho sữa tươi vào thì bớt phần nước ở trên đi và cho số ml sữa tương đương vào lúc này và đun lên ạ)
- 7
Đợi sữa nguội cho vào đóng chai, để tủ lạnh uống giữ được 2-3 ngày ạ.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận