Cút khìa nước dừa

Name: Cút khìa nước dừa
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 kg chim cút làm sạch; 1 vá đường; 1/2 gói ngũ vị hương; 1/2 muỗng cafe bột ngọt; 1 muỗng cafe muối; 2 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng cafe tỏi phi; 1 trái dừa lớn

Liêu Xiêu Quán @cook_4571029

HCM

món ngon cho bé !!

Xem thêm

Cút khìa nước dừa

Liêu Xiêu Quán @cook_4571029

món ngon cho bé !!

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 phần ăn

2 kgchim cút làm sạch
1 vá đường
1/2 góingũ vị hương
1/2 muỗng cafebột ngọt
1 muỗng cafemuối
2 muỗng canhdầu ăn
1 muỗng cafetỏi phi
1 tráidừa lớn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch chim cút để ráo
2

Trộn các loại gia vi với dầu ăn ướp với chim cút nửa tiếng
3

Bắc chảo sâu lòng lên bếp cho chút dầu ăn vô nóng chảo cho chim cút vô đảo đều săn thịt lại vừa vàng sệt nước lại cho nước dừa vô nấu sôi lên sau giảm lửa riu riu sôi nhẹ thỉnh thoảng trở cho chim cút chín thấm đều gia vi tới khi cạn nước sệt lên màu vàng óng thì tắt bếp
4

Chặt chim cút ra bày lên dĩa rau xà lách xoong sau đó chế nước khìa sệt lên trên ! ăn với bánh mỳ và cơm đều rất ngon