Trứng cá thu rửa sạch. Thái lát khoảng 2cm. Để ráo.
Cho ít dầu vào chảo đuông nóng sau đó cho ớt xanh , gung và tỏi băm nhuyển vào phi lên cho thơm. Cho trứng ca vào xào nhẹ tay đến khi trứng cá vừa chín thì ta nêm ít đường, bột ngọt , 1 muỗng cphe nước tương. Đảo đều sau đó cho thêm mè trắng và dầu mè vào là được..
trứng cá thu tốt cho tim mạch và hệ tiêu hoá.
Thanhks