#CookpadApron2025Tuần 11“Theo đông y, dưa bở vị ngọt lạnh, tính hàn, có tác dụng giải khát, trừ phiền, thông khí, lợi tiểu... có thể ngừa cảm nắng trong những ngày nóng bức.Hạt dưa có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh phế, nhuận tràng, chữa ho khan, đại tiện táo. Hoa cây dưa bở chữa nấc cụt, lá trị mất kinh ở phụ nữ. Cuống dưa vị đắng, tính lạnh, có độc, tác dụng gây nôn, thông đại tiểu tiện, giải độc chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn. “

Cà chua rất giàu vitamin C và A vì vậy rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra công có rất nhiều tác dụng: giảm các bệnh về tim mạch, hạn chế các bệnh thoái hoá thần kinh, cải thiện tiêu hoá ngăn ngừa tái bón,tóc khỏe đẹp, làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa đột quỵ, giảm nguy cơ ung thư vú.....Cà chua không chỉ mọng nước và dễ ăn, chúng còn có ích trong việc bảo vệ sức khỏe. Mỗi quả cà chua chứa rất nhiều vitamin A, vitamin C và axit folic.Lycopene là một chất chống oxi hóa có hiệu quả gấp 14 lần resveratrol. Nó giúp bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím và phòng chống các bệnh về tim mạch. Lycopene sẽ dễ được hấp thụ hơn khi cà chua được nấu chín và kết hợp với dầu oliu.

Thịt của trái vải chứa nhiều hợp chất flavonoid và các chất kháng ôxy hóa. Những chất này có chức năng kháng ung thư. Đối với những bệnh nhân ung thư đang được hóa trị liệu (chemotherapy) thì trái vải còn có tác dụng bảo vệ cơ thể trước những tác động có hại của phương pháp điều trị này. Nhiều nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy phần vỏ của trái vải có chức năng ức chế sự tăng trưởng của những tế bào ung thư vú cũng như ức chế sự hình thành các khối ung bướu. Sở dĩ trái vải có những đặc tính kháng ung thư vô cùng mạnh mẽ là nhờ vào nguồn hợp chất polyphenol dồi dào có trong trái vải.Lô hội là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và vitamin – các chất có tác dụng bảo vệ và nui dưỡng da. Hợp chất quan trọng chứa trong nha đam đã được chứng minh có thể chống lại ảnh hưởng của tia cực tím (tia UV), giúp da không bị hư hại dưới ánh nắng mặt trời đồng thời ngăn ngừa nếp nhăn.Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh công dụng của quả dứa rất tốt cho da và dáng vóc. Cụ thể, dứa sẽ giúp da bạn mờ thâm nám, lành sẹo mụn, ngăn ngừa lão hóa, sáng hồng và tẩy tế bào chết, bụi bẩn vô cùng hiệu quả. Ngăn nguy cơ béo phì giúp dáng vóc thon gọn và cuốn hút. #bepvang #madebyRose

Bơ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, trong bơ chứa tới 20 loại vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu. Bơ cũng chứa nhiều chất béo, nhưng đó là chất béo không bão hòa giúp giảm thiểu cholesterol xấu và giảm huyết áp.Ăn bơ không chỉ ngon miệng mà còn giúp giảm cân do chất béo và chất xơ có trong bơ tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp điều chỉnh sự thèm ăn và giảm cân. Ăn bơ thường xuyên giúp cung cấp axit oleic có lợi cho tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều trị các bệnh liên quan đến mỡ máu.Bơ cũng chứa lutein và các chất khác có thể giúp làm chậm sự suy giảm thị lực do tuổi tác.Các hoạt chất trong bơ có tác dụng chống lại tác hại của tia cực tím, bảo vệ làn da.Ngoài ra, chất xơ trong bơ thúc đẩy điều hòa nhu động ruột. Từ đó giúp bài tiết độc tố hằng ngày rất hiệu quả, làm cho cơ thể khỏe mạnh.

Thỉnh thoảng cùng con khám phá những bí mật từ thức uống này nhé!💖👏#bepvangTác dụng của hoa đậu biếc với sức khỏeHoa đậu biếc có màu sắc độc đáo và được ưa chuộng không chỉ vì điều này, chúng còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Chống oxy hóa và chống viêmTheo nghiên cứu được công bố, hoa đậu biếc rất giàu chất chống oxy hóa, chúng được gọi là ternatins. Chất này được chứng minh là có khả năng giảm viêm và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn chứa kaempferol có tác dụng chống lại các gốc tự do và axit p-coumarin có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn. Không chỉ vậy, trong hoa đậu biếc còn chứa delphinidin-3 có khả năng tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể.Hỗ trợ cải thiện thị lựcHoa đậu biếc cũng được biết đến với tác dụng cải thiện thị lực. Bởi chúng chứa chất chống oxy hóa là anthocyanin - được chứng minh là có tác dụng tăng lưu lượng máu đến mắt. Điều này cho thấy chúng sẽ hỗ trợ điều trị bệnh tăng nhãn áp, tổn thương võng mạc, mờ mắt và mỏi mắt.Làm đẹp daHoa đậu biếc nổi tiếng trên thế giới khi được sử dụng như một loại trà dưỡng nhan hoặc thực phẩm bổ dưỡng. Theo các nghiên cứu, hoa đậu biếc được cho là giúp tăng độ ẩm cho da lên tới 70%. Điều này có thể do trong hoa đậu biếc có chứa nhiều chất chống oxy hóa, polyphenol và flavonoid giúp kích thích sản sinh ra collagen và elastin. Nhờ vậy, da được trẻ hóa, căng mịn và luôn sáng khỏe. Đồng thời, chúng cũng rất hữu ích trong việc điều trị bệnh kích ứng da, mẩn đỏ và dị ứng.

Công dụng giảm cân và làm đẹp da của dưa hấuNước ép dưa hấu có chứa hàm lượng cao các axit amin có tác dụng giảm mỡ, chất béo trong cơ thể, làm tiêu hao mỡ thừa, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, lại ít calo nên dưa hấu trở thành món ăn hỗ trợ giảm cân cực kỳ tốt cho mọi người.Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng nước và vitamin dồi dào, đây cũng là một nguyên liệu hữu ích cho việc làm đẹp da, tóc. Vitamin C trong dưa hấu là loại chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen giúp tái sinh da, cho da luôn mịn màng, tươi trẻ, mái tóc luôn khỏe mạnh, không bị khô gãy, chẻ ngọn. Hàm lượng nước lớn giúp cung cấp cho tế bào trong cơ thể cũng như các tế bào da lượng nước và độ ẩm cần thiết để duy trì sự đàn hồi.Không những vậy, lycopene và beta-carotene còn giúp bảo vệ da chống lại tác động của ánh nắng mặt trời. Beta-carotene cũng được biết đến là chất ngăn ngừa một số bệnh lí về da như bệnh bạch biến và bệnh vẩy nến.Dưa hấu còn cung cấp lượng lớn vitamin A, loại vitamin có khả năng chống lại nhiều tác hại từ ánh nắng mặt trời, điều tiết được lượng dầu không cần thiết trên khuôn mặt và giúp thu nhỏ lỗ chân lông, chống lão hóa ở da… rất cần thiết cho sự phát triển của tất cả các mô cơ, kể cả da và tóc.

Trời nắng nóng nên có ly bơ giải nhiệt thì ngon tuyệt nhỉ❤👍

Thức uống thanh mát, bổ dưỡng cho ngày hè.Nha đam có rất nhiều công dụng cho sức khoẻ nên em cố gắng biến tấu đủ món ^^

Đậu đỏ là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ. Rất có ích cho những ai muốn giảm cân vì đậu đỏ ít calo nhưng lại nhiều chất xơ. Lượng protein phong phú trong đậu đỏ được đánh giá là có lợi cho tim. Bột đậu đỏ cũng được xem là một trong những bí quyết làm đẹp của phụ nữ.

Bí đỏ là một loại cây có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, đã được chứng minh có hiệu quả rất tốt trong phòng ngừa và chữa đau đầu. Bởi vậy mà anh xã nhà mình cứ đau đầu lại muốn ăn chè bí đỏ vậy là mình vô bếp mọi người ạ!

Là thức uống thanh nhiệt và bổ dưỡng. Riêng hạt é có rất nhiều công dụng luôn nha: giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa tim mạch hiệu quả, tăng cường sức đề kháng...

Nếu bạn là tín đồ với các loại mì thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.Với tiêu chí vừa đáp ứng nhu cầu yêu thích ăn mì lại đáp ứng được tiêu chí giảm cân luôn nha.Công dụng của củ cải trắngCó tác dụng làm giảm cholesterol. Củ cải đã được chứng minh là có khả năng làm giảm cholesterol trong cơ thể. ...Có tác dụng giảm đau hiệu quả ...Hỗ trợ chức năng gan hoạt động tốt, ngăn ngừa bệnh tim mạch. ...Tốt cho não bộ ...Khả năng chống ung thư ...Phòng tránh thiếu máu. ...Ngăn ngừa nhiễm vi-rút. ...Chống lão hóa cho da.