Ngô bao tử thái mỏng theo chiều dọc và trần sơ.

Đậu Hà Lan tước xơ, rửa sạch.

Cà rốt tỉa hoa và thái mỏng.

Tỏi đập dập cho vào phi thơm với một chút dầu ăn. Cho ngô và Đậu Hà Lan, cà rốt vào xào. Nêm nếm vừa ăn với dầu hào chay, gia vị.

Đảo đều tay đến khi chín và thấm gia vị, cho ra đĩa, rắc hạt tiêu và thưởng thức ạ. Trang trí bằng cà chua bi lát ăn cùng luôn ạ.