Nguyên liệu mình dùng

Sợi mỳ to

Có thể dùng nước hầm xương. Ở đây mình dùng nước nấu từ tôm

Cho 3 quả ớt + 2 muỗng đường + 2 muỗng giấm + 4 tép tỏi +2 muỗng nước mắm + 1 quả chanh + 3 muỗng tương ớt + 3 muỗng chao đỏ + 3 muỗng nước chao. Xay nhuyễn

Nấu phần sốt chao vừa xay nếu chưa vừa miệng có thể nêm nếm thêm.

Cho vào tô tất cả nguyên liệu cùng sợi mỳ. 1 muỗng sauce chao (hoặc thêm nếu thích). Cùng ít rau muống luộc chín (nếu có)

Chang nước vừa phải k ngập như bún. Done.