Đậu hũ kho sả ớt

Name: Đậu hũ kho sả ớt
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 miếng đậu hũ nhỏ; 2 cây sả băm nhỏ; 3-4 tép tỏi băm nhỏ; 1 muỗng đường (muỗng ăn cơm inox); 2 muỗng nước mắm; 1 muỗng nước tương; 1/2 muỗng bột cà ri; 1/4 muỗng ớt bột

cun con @cook_12739596

Đậu hũ kho sả ớt

cun con @cook_12739596

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 miếngđậu hũ nhỏ
2 câysả băm nhỏ
3-4 téptỏi băm nhỏ
1 muỗngđường (muỗng ăn cơm inox)
2 muỗngnước mắm
1 muỗngnước tương
1/2 muỗngbột cà ri
1/4 muỗngớt bột

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn chiên đều các mặt. Sau đó vớt ra dĩa có giấy thấm dầu.
2

Sử dụng chảo chiên đậu vừa rồi cho ít dầu ăn vào sau đó cho bột cà ri, sả, bột ớt, đường, nước mắm, nước tương và 1 ít nước vào.
3

Khi hỗn hợp sôi khoảng 2 phút cho đậu hũ vào kho lửa nhỏ cho thấm khoảng 5 phút là ăn được.
4

Chúc các bạn thành công.