Ba Chỉ Heo Kho Dứa (Thơm)

Phan Quỳnh Hoa @cook_13846834
Chua ngọt từ dứa, rất lạ miệng đưa cơm thì không biết no là gì luôn naz. Mn cùng thử nhé. Hehee
Ba Chỉ Heo Kho Dứa (Thơm)
Chua ngọt từ dứa, rất lạ miệng đưa cơm thì không biết no là gì luôn naz. Mn cùng thử nhé. Hehee
Hướng dẫn cách làm
- 1
B1: Ướp Thịt (30’) với 2 muỗng nước hàng, 2 muỗng nước mắm nửa cây sả thái mỏng, 1 thìa cafe tiêu đen, 1 thìa cafe hạt nêm,
- 2
B2: Rang thịt xém cạnh 5’ cho săn, mn lưu ý rang không dùng dầu mỡ nhé.
- 3
B3: Đổ nước lọc sấp mặt thịt, vặn lửa lớn cho thịt sôi, sau khi sôi thì vặn lửa liu riu cho thịt chín nhừ mềm
- 4
B4: Thịt đã gần cạn nước, thì cho dứa (thơm), ớt tươi vào. Đun tới khi thịt keo lại.
- 5
B5: Bắt đầu nêm lại gia vị cho vừa miệng, đủ tứ vị Chua - Cay - Mặn - Ngọt, bắc bếp thêm hành lá và tiêu đen.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5856883




Bình luận