Tôm lột vỏ chừa đuôi, cắt dọc sống lưng tôm. Ướp thịt, tôm với ít hạt nêm, tiêu,củ hành băm nhỏ (ướp riêng), khoảng 10’

Cho thịt,tôm,trứng cút vào chén nhỏ đem hấp cách thuỷ

Rửa sạch cải thìa, cho ít muối vào nồi chần sơ cải(mình quên nên cải hơi bị chín nhìn không ngon). Phi thơm ít tỏi cho dầu hào,ít đường, tiêu, ít nước, nêm nếm vừa ăn. Sắp cải ra dĩa, rưới sốt dầu hào rồi cho tôm thịt trứng đã hấp chín lên trên.

2 bạn nhỏ thích lắm...khen mẹ làm sao mà hay vậy...làm mẹ khoái chí hihiii😆😆😆