Cơm cuộn

Name: Cơm cuộn
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10 miếng rong biển; 1 lon gạo nếp + 1 lon gạo tẻ; 2 cây xúc xích đức; 3 trái trứng; 10 miếng thanh cua; 4 lát thịt heo; Kim chi, dưa leo; Gia vị tuỳ ý

Quỷ Lùn @cook_13880651

Bình Dương

Cơm cuộn

Quỷ Lùn @cook_13880651

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 phần ăn

10 miếngrong biển
1 longạo nếp + 1 lon gạo tẻ
2 câyxúc xích đức
3 tráitrứng
10 miếngthanh cua
4 látthịt heo
Kim chi, dưa leo
Gia vị tuỳ ý

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cắm cơm cho nhiều nước hơn bình thường 1 chút
2

Chiên sơ thanh cua, Chiên xúc xích, trứng, thịt heo tẩm bột chiên xù chiên chín tới. Sau đó cắt thanh thanh dài. Xắt dưa leo tương tự.
3

Cơm chín trộn chút dầu mè cho mềm cơm. Trải miếng rong biển lấy cơm rải đều bỏ nhân tuỳ thích. Rồi cuốn cuốn cuốn hoy. Cuốn xong cắt ra là măm măm được gòi nè. Có thể tráng thêm 1 lớp trứng mỏng để cuộn bên ngoài như hình 😛