Salad Táo Thơm
Mình làm bên bếp lạnh, tức chuyên lo về salad và các loại bánh. Mùa này Thuỵ Điển có nhiều nhất là táo nên mình hay tận dụng làm bánh hoặc trộn chung với salad hàng ngày. Món này trong lúc bí nguyên liệu thì mình nghĩ ra, khi làm thử thì khách rất thích. Vị ngọt dịu và thơm của táo cực hợp với độ chua nhẹ và nhiều nước của thơm, cùng với một ít lá mùi tây kích thích ngon miệng nha.
Salad Táo Thơm
Mình làm bên bếp lạnh, tức chuyên lo về salad và các loại bánh. Mùa này Thuỵ Điển có nhiều nhất là táo nên mình hay tận dụng làm bánh hoặc trộn chung với salad hàng ngày. Món này trong lúc bí nguyên liệu thì mình nghĩ ra, khi làm thử thì khách rất thích. Vị ngọt dịu và thơm của táo cực hợp với độ chua nhẹ và nhiều nước của thơm, cùng với một ít lá mùi tây kích thích ngon miệng nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát thơm và táo. Xắt nhuyễn mùi tây, cho 2-3 vào cùng với hỗn hộp táo & thơm. Trộn đều cùng gia vị, nêm lại cho vừa ăn.
- 2
Xếp lên dĩa và rắc số mùi tây còn lại lên trên. Món này có thể ăn kèm với các món mặn nặng vị (ví dụ nhiều mỡ, kho mặn, kho tiêu, nêm nếm nhiều) để khiến bữa ăn có thêm màu sắc và phong phú thêm vị giác. Không nên ăn với các món cá chế biến đơn giản vì sẽ làm mất mùi thơm đặc trưng của cá, át vị thanh đạm tinh khiết của cá.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận