Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế thịt cắt từ miếng nhỏ vừa ăn.Ướp thịt với tỏi + hành tím băm+ 1m cf muối + 2m cf đường + 1 m hạt nêm + 2m nươc mắm+ 2 m nước màu (ướp 15-30p)
- 2
Cho chảo lên bếp bỏ 1m dầu ăn sau đó cho tỏi vào phi thơm.Bỏ thịt vào đảo đều để lửa nhỏ cho thịt săn lại và thấm gia vị.Sau đó bỏ một ít nước vào đun -> đậu hủ cắt khúc vừa ăn sau đó bỏ chung với thịt đun cho thấm gia vị (nêm nếm lại cho vừa miệng) Bỏ Hành Lá và ớt cho thịt thơm và màu sắc hơn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10953262




Bình luận