2 lần đi Đài Loan , bị ghiền món này, mỗi chỗ mỗi khác giống bánh mì ở Việt Nam mình vậy, bánh mì Việt Nam nhân thịt nguội, heo quay, chả cá thì Danbing ở Đài Loan , chỗ thì chiên dầu, chỗ thì vỏ giòn cứng, chỗ thì vỏ mềm, có cái chỉ có trứng, nhưng có chỗ thì thịt bò , ham cheese ... , sauce ăn chung cũng khác. Nhưng mình chỉ thích ăn tiệm gần nhà bạn mình, vỏ mềm hoie giòn nhẹ mặt, nhân có cheese, cá, thịt bò, đương nhiên ko thể thiếu trứng nè , ăn với sốt hơi ngọt và tương ớt Đài Loan. Hôm nay quyết định làm cho bằng được sau khi đọc với coi hơn 30 clip hướng dẫn.

Bánh Trung Thu Đài Loan với phần vỏ tách lớp, phần nhân gồm đậu xanh ,chà bông,trứng muối. Là loại bánh ít ngọt, lạ mà ngon.

Món này mình đã làm vài lần trong thời gian ở Singapore. Món này rất nhanh và bảo đảm đem đến sự bất ngờ cho người thưởng thức. Dưới đây là công thức dành cho 1 lát bánh mì. Đây là gợi ý thôi còn bạn thích cho topping thế nào thì tùy sở thích nữa nhé

Năm ngoái ăn bánh Đài Loan trứng chảy Liu Xin Su. Năm nay ăn bánh Việt Nam mặn mòi Li Yi Xuan 😆 Mời về đội em 😌 中秋快樂🎑#bepvang#banhtrungthu#ĐàiLoan#trungthumanCook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”

Món này vừa nhanh, vừa không tốn thời gian tìm mua đế bánh pizza hay trộn bột. Chỉ mất 15p là bạn có thể có 1 chiếc bánh đầy màu sắc và hương vị để thưởng thức rồi!

Bánh Bao là món ăn dường như không thể thiếu trong sổ tay ăn vặt của heo mặp được. Nhớ lúc còn đi học heo mặp thường hay mua bánh bao rồi cất trong cặp để ra chơi ăn lót cái bụng mỡ nữa. Bánh bao mặn cũng rất đa dạng nữa nào là bánh bao gà quay, bánh bao xá xíu, bánh bao thịt trứng muối, bánh bao thịt trứng cút, v.v...

Cơm nấu bằng nồi cơm điện với rau củ xắt nhỏ, xúc xích, lạp xưởng, tôm,... nhà có gì cho vào cái nấy. Khi bận bịu chỉ cần chén cơm với dưa leo là ngon miệng ạ. Cơm này ăn với canh kim chi cay ngon lắm đó.#bepvang

Trứng đánh hay trứng bác là món cực kỳ đơn giản, làm ăn cơm hay ăn sáng bánh mì đều ngon. Trước đây mình cứ cho nước mắm, trứng, hành lá quậy đều bỏ lên chảo hơi sền sệt là ăn được. Từ hồi lấy chồng, có lần làm bản bảo: mẹ bản làm ngon hơn, món trứng có vị ngọt. Mấy lần sau mình làm lại, cho thêm đường, trứng mau dính chảo và khét, bản kia bản càng bảo chưa giống!!! Tức quá, món đơn giản này cũng hẻm xong! Bèn về nhà hỏi mẹ chồng, hóa ra bí quyết lại đơn giản như vậy. Cùng mình làm nhé!* Món này chắc là giống bên Tây làm gọi là Scrambled Egg.

Vị bánh trung thu truyền thống chắc hẵn là quen thuộc với mọi nhà, năm nay vì muốn đa dạng bánh hơn nên đã thử làm thêm bánh trung thu đài loan với vị bánh thơm bùi ngọt nhẹ #bepvang

Hồi còn nhỏ cứ mong mau đến tết để được ăn bánh nhân dứa. Hồi xưa hình như cái hiệu Cosy có loại bánh tròn tròn khứa mặt, bên trong có đủ loại nhân mứt như dứa, dâu, táo, mê ăn lắm. Lớn lên làm thử thấy mùi vị này y như hồi nhỏ được ăn. Mà lại xuất xứ từ Đài Loan nên mình kiểu “chấm hỏi”. Kệ, xuất xứ ở đâu k quan trọng, quan trọng là tìm được hương vị ngày bé ❤️

Mì tôm và trứng chắc hẳn là bạn đồng hành thân thiết của tất cả mọi người khi trải qua thời sinh viên. Nó vừa là một món ăn ngon rẻ mà lại ít tốn thời gian của chúng mình. Và chắc hẳn có muôn nghìn kiểu để chế biến mì vs trứng sao cho mới lạ và không bị ngán nhỉ. Hôm nay mình xin chia sẻ món pizza mì tôm đã đồng hành sát cánh bên cạnh mình trong cả 4 năm sinh viên. Biến món bình thường thành món pizza sang chảnh thôi nào! 🥰#bepsinhvien

Món bánh mì “tả pính lù” cho dân chơi khuya ở Hà Thành bỗng trở nên hót hòn họt thời gian gần đây nhờ mạng xã hội.Chờ đợi là thời gian không dễ chịu một chút nào, như khi mình đang cần về gấp mà phải ngồi đợi xe đợi phà. Không biết những người xếp hàng cả tiếng đồng hồ lúc 3h sáng đợi ăn được ổ bánh mì dân tổ cảm thấy như thế nào🤔. Sức mạnh của mạng xã hội làm cho hàng bánh mì tồn tại 20 năm tự dưng sốt sồn sột, làm cho ông chồng mình ở cách xa 1725km phải háo hức mua đồ về làm thử vì xem youtube mà... thèm 🤷🏻‍♀️Bản thân mình khi xem xong video thì thấy:1. Quá nhiều nguyên liệu2. Quá nhiều mì chính (5,6 muỗng cho 1 chảo 😨)3. Các nguyên liệu đã qua chế biến và tẩm ướp nhìu gia vị nên rất nịnh miệng như lạp xưởng, xúc xích, khô bò, pate, chả lụa...Cho nên làm vì tò mò ăn một lần rồi thôi chứ dù ngon cũng ko dám ăn nhìu vì ko friendly với sức khoẻ cho lắm 😅* Chồng mình cho thêm tôm vì nhà còn dư ít tôm chứ bản gốc ko có, thiếu khô bò và xúc xích so với bản gốc nữa. Thật ra mình nghĩ cho thịt bò bằm chắc ngon hơn, tuỳ bạn thích ăn gì thì bỏ, kiểu “tả pính lù” mà 😄Món này toàn nguyên liệu dễ mua thích hợp cho sinh viên nè #bepsinhvien ✌🏻🖌📚