Bún măng vịt 🦆

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439
Mưa xuống vào bếp với bún măng tươi nấu vịt thì quá là ngon 😋😜😜
Bún măng vịt 🦆
Mưa xuống vào bếp với bún măng tươi nấu vịt thì quá là ngon 😋😜😜
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vịt mua về rửa sạch. Cho rượu và củ gừng vào sát vào vịt rửa khử mùi. 🦆🦆cho muối hột vào cho bớt mùi
- 2
Măng mua tươi. Về bào mỏng xong đem luộc. Luộc qua 3 lần nước cho bớt mùi hăng
- 3
Xong cho 2 lít nước cho vịt vào hầm trong 1 h. Cho tiếp phần măng đã luộc vào hầm cho ngọt nước hầm thêm 45 phút.
- 4
Vớt vịt ra để nguội chặt miếng vừa ăn. Chuẩn bị rau sống ăn bún măng
- 5
Nồi măng vịt hầm mềm xong nêm gia vị cho 1 muổng muối +1 muổng hạt nêm +1 muổng bột ngọt. Nêm vừa ăn tắt bếp cho hành, ngò chút tiêu xay vào cho thơm. Giã gừng, ớt trái làm nước mắm gừng chấm vịt. Xong múc ra tô rồi thưởng thức. Yummy 😋😋😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6010040












Bình luận