Móng Giò Kho Nghệ
Món này bổ dưỡng vô cùng, thích hợp nhất cho mẹ bỉm lợi sữa. Chế biến lại đơn giản, dễ làm.
Móng Giò Kho Nghệ
Món này bổ dưỡng vô cùng, thích hợp nhất cho mẹ bỉm lợi sữa. Chế biến lại đơn giản, dễ làm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hun qua móng giò, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
- 2
Hành khô thái múi cau. Nghệ thái lát hay thái sợi tuỳ sở thích
- 3
Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu đủ dính chảo thôi, phi hành và nghệ rồi cho móng giò vào đảo cho săn lại
- 4
Nêm nếm mắm, 1 tí ti đường, mì chính vừa ăn. Cho nước vào đun sôi rồi vặn nhỏ lửa ninh cho nhừ
- 5
Khi nước bắt đầu sệt lại, thịt mềm thì tắt bếp và cho thêm vài giọt mắm nguyên chất đảo đều sẽ có hương vị thơm hấp dẫn
- 6
Món móng giò kho nghệ đạt khi thịt mềm vừa phải, mà không bị nát, thơm thịt, nước kho sệt, quánh nhẹ. Có thể rắc chút rau răm ăn kèm tuỳ sở thích
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận