Móng Giò Kho Nghệ

Em Như
Em Như @cook_13931172
Quảng Ninh

Món này bổ dưỡng vô cùng, thích hợp nhất cho mẹ bỉm lợi sữa. Chế biến lại đơn giản, dễ làm.

Móng Giò Kho Nghệ

18 bếp khác đang định nấu món này

Món này bổ dưỡng vô cùng, thích hợp nhất cho mẹ bỉm lợi sữa. Chế biến lại đơn giản, dễ làm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 cáimóng giò loại vừa
  2. 1 củnghệ
  3. Hành khô
  4. Gia vị: mắm, mì chính, đường, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hun qua móng giò, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn

  2. 2

    Hành khô thái múi cau. Nghệ thái lát hay thái sợi tuỳ sở thích

  3. 3

    Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu đủ dính chảo thôi, phi hành và nghệ rồi cho móng giò vào đảo cho săn lại

  4. 4

    Nêm nếm mắm, 1 tí ti đường, mì chính vừa ăn. Cho nước vào đun sôi rồi vặn nhỏ lửa ninh cho nhừ

  5. 5

    Khi nước bắt đầu sệt lại, thịt mềm thì tắt bếp và cho thêm vài giọt mắm nguyên chất đảo đều sẽ có hương vị thơm hấp dẫn

  6. 6

    Món móng giò kho nghệ đạt khi thịt mềm vừa phải, mà không bị nát, thơm thịt, nước kho sệt, quánh nhẹ. Có thể rắc chút rau răm ăn kèm tuỳ sở thích

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Em Như
Em Như @cook_13931172
vào
Quảng Ninh
Vụng nhưng cứ thích bày ra để nấu :D. Nấu được thêm nhiều món mới cho những người thân yêu, hạnh phúc cực kì <3. Món ăn chẳng cần quá cầu kì nhưng vẫn chan chứa tình yêu thương <3
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự