Mực khô rim chua ngọt

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Mực khô rim chua ngọt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực nướng trên lửa than hoặc bếp ga cho dậy mùi thơm, trở cho chín đều 2 mặt.Gói từng con mực vô tờ giấy rồi dùng vật nặng đập cho mềm rồi xé miếng vừa ăn theo chiều ngang con mực.
- 2
Pha nước sốt chua ngọt gồm : dứa ép lấy nước, được, tương ớt, tương cà,dầu hào, nước mắm.
Bắc chảo phi thơm dầu ăn với tỏi băm rồi đổ nước sốt lên nấu sôi - 3
Cho mực xé lên với ớt bột rồi rim keo lại, nêm cho vừa ăn, nếu chưa chua thì thêm me hoặc giấm cho đậm đà.
- 4
Mực rim khô thì trộn mè rang vô
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6027496








Bình luận