Thịt chay dân tộc
Hà Nội hôm nay se lạnh món này làm ấm người ạ!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lợn lát chay ngâm nở, lát mỏng. Vắt khô.
- 2
Giềng, xả băm nhỏ ướp với lợn lát chay cùng tiêu, đường, gia vị, lá móc mật. (Nếu nướng thì ướp thêm chút dầu ăn). Ở các hàng chay có bán ướp sẵn nên những ai chưa quen tẩm ướp đồ chay có thể mua về ạ. Đồ chay đa phần sẽ ướp nhạt hơn một chút ạ.
- 3
Lá mơ rửa sạch.
- 4
Cho một chút dầu ăn vào chảo đảo đều nhỏ lửa cho đến khi chín và giòn. Chú ý đun nhỏ lửa dần để lợn chay được giòn hơn.
- 5
Cho ra đĩa ăn kèm với bún, lá mơ, nước chấm chua cay, tương ớt và kiệu rất ngon ạ.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
Tôm rang tóp mỡ Tôm rang tóp mỡ
#bepvang cái món này trời se se lạnh ăn với cơm nóng quá là hợp lí luôn mọi người ạ
-
Thịt Xíu Ngũ Vị Chay Thịt Xíu Ngũ Vị Chay
Món này mình nấu cho một nhóm người vegan, hôm nay chia sẻ lại cách làm này cho mọi người tham khảo. ăn kèm bánh hỏi, cơm trắng hay bánh mỳ đều được
-
Thịt đông ^^ Thịt đông ^^
Trời lạnh thì mình khá nghiền ăn thịt đông, nhưng khó nhất là làm sao để nấu xong không có mùi hôi của thịt.Bí kíp là thả thịt cắt bao diêm vào nước nguội, bắc lên bếp và không để nước sôi. Một lúc sau lấy ra rửa kỹ ^^
-
-
Thịt lợn xào lá móc mật Thịt lợn xào lá móc mật
Thời tiết se se lạnh mà ăn món này với cơm nóng thì thật tuyệt vời🤣
-
Cháo cá quả Cháo cá quả
Thời tiết cuối thu hơi lạnh lạnh tràn về trên đường phố Hà Nội, một chút vị nóng nóng của bát cháo cá sẽ làm ấm bụng với bữa tối se lạnh,Hôm nay chúng ta gặp gỡ lính thuỷ đường sông với món cháo cá quả tuyệt vời thơm phức với các gia vị nồng quyện bởi vị hành, mùi, gừng, hạt tiêu thật khó mà cưỡng nổi. Món cháo cá bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ ăn vào bữa tối mùa lạnh, hy vọng giúp các bạn có thêm bữa ăn bồi bổ sức khoẻ cho cả gia đình, chúc các bạn thử nghiệm và thành công
-
Thịt gà gừng nghệ Thịt gà gừng nghệ
Quê mình trên Bắc KạnMón này mẹ mình hay làm vào những hôm trời lạnh, ăn vừa ấm bụng lại vừ bổ máu
-
THỊT XIÊN NƯỚNG THỊT XIÊN NƯỚNG
Nhân dịp Quốc Khánh 2-9 và các cháu chuẩn bị bước vào năm học mới , mình làm món thịt xiên nướng Hà nội này . Đây là món khoái khẩu với tất cả mọi người khi trời se lạnh . Mùi thơm không thể cưỡng nổi . Đối với mình thì đây là CT chuẩn cho món thịt xiên nướng HN .
Nguyệt Ngô -
Khoai tây bọc trứng cút Khoai tây bọc trứng cút
Món này trời lạnh ăn nhẹ thì tuyệt vời ạ! Snack hết số zách luôn ạ!
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6025435
Bình luận