Canh bóng là món ăn ngày Tết của người miền bắc. Tuy là người miền Trung nhưng mình ra rất thích các món ăn của những vùng miền khác và món canh bóng thì cả nhà đều thích.#mienbac#tetviet

Bánh đúc lạc là món dân dã miền quê Bắc Bộ, thường chấm tương Bần hoặc mắm tôm, ăn với canh cua, hoặc làm nộm.(Công thức không sử dụng hàn the)

Sáng dậy sớm nấu bánh canh thịt vịt để đổi món cho gia đình. Bánh canh mẹ nấu kiểu Miền Trung với nước dùng sệt và sợi bánh canh mẹ tự làm có độ dai mềm vừa phải nên tụi nhỏ rất thích. Với mẹ chỉ cần con thích, con ăn ngon miệng thì dù có phải thức khuya dậy sớm thì mẹ vẫn vui và hạnh phúc lắm lắm.

#TapDeVang23- Tim & cật nấu canh (kiểu canh cù lao hay nấu trong đám tiệc ở dưới quê)

Có ba mẹ con ở nhà mình làm món canh giò sống nấu nấm

Mình thích ăn cá lắm các mẹ ạ, hết kho, rán, nấu canh chua nên hôm nay mình thử món này cho đổi vị ạ!

Nui ,hủ tiếu, bánh canh là những món ăn sáng rất được ưa chuộng của người Việt đặc biệt là Miền Nam. Với cách nấu đơn giản ở dưới đây các mẹ có thể chuẩn bị cho gia đình mình một bữa sáng thật ngon lành.#buasangviet

Một món ăn khá là quen thuộc với người miền Trung 😁 vùng mình người ta thường gọi là cháo canh, ăn với nước ninh xương, thịt lợn hầm và chút trứng cút. Gia vị tạo thêm độ ngon và hấp dẫn cho món bánh canh này là ớt chưng và hành ngò..

Đây là món ăn gắn liền với tuổi thơ của mình, Mỗi khi mẹ vắng nhà thì mình chỉ biết nấu như vậy thôi🤣 Giờ già rồi ăn lại vẫn thấy ngon!!😘

Món bánh canh thập cẩm là món ăn vặt rất ngon được nhiều người thích, với những sợi bánh canh làm bằng bột mì tươi tạo nên vị dai của bột mì, vị ngọt của nước xương hầm và chả mộc làm từ thịt heo quết nhuyễn cộng với vị ngọt của chả bò, khi thưởng thức sẽ rất ngon và hấp dẫn.

Việt Nam, đất nước nông nghiệp, lúa gạo là lương thực chính của dân ta. Dân ta đã biết chế biến nhiều món ăn chính của mọi nhà: ngoài cơm, phở, bún, hủ tiếu, với đặc trưng của từng miền thật phong phú. Nhưng với đam mê, yêu thích, qua bàn tay người mẹ, người vợ, người chị trong gia đình, họ đã suy nghĩ, biến chế thành nhiều món ăn chơi thật ngon, hấp dẫn, đầy hương vị của từng miền, từng vùng . Miền Bắc với bánh chưng, bánh dày, bánh giò, bánh đúc ... Miền Trung với bánh nậm, bánh tổ, bánh bột lọc, bánh bèo ...Miền Nam, cũng chẳng thua kém, nhiều món ngon dân dã, như bánh ướt, bánh tét, bánh bò, bánh xèo , .. Ẩm thực Việt Nam đã hấp dẫn, níu chân bao du khách khi đặt chân đến vãng cảnh núi non sông nước hữu tình, phải tìm đến thưởng thức ... Và mình cũng thế, dù đi xa, nhưng mỗi lần về thăm gia đình, bận rộn với nhiều việc , nhưng tôi cũng không quên ghé món bánh yêu thích của vùng sông nước Nam bộ: Bánh khọt Các bạn cùng mình bắt tay vào làm để đãi bạn bè và gia đình nhé !

Nhà mình hay làm trứng muối để làm một số món như cookies trứng muối, đậu phụ chiên trứng muối, tôm chiên, xôi trắng kèm trứng muối và đặc biệt là bánh trung thu nhân đậu xanh, trứng muối.