Khoai lang chuột
Ly Hiếu @cook_12796922
đây là bánh sử dụng khoai lang đã phơi khô,đem xay thành bột trộn chung với mật nhé!
Khoai lang chuột
đây là bánh sử dụng khoai lang đã phơi khô,đem xay thành bột trộn chung với mật nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang sống phơi khô làm sạch, đem xay thành bột
- 2
Lấy lượng bột khoai trên cho mật mía đã cân vào,cho nước lọc vào,vì khoai ngọt nên chỉ dùng 300gr mật, bạn nào ăn ngọt bỏ thêm giảm lượng nước,nhồi đến khi bột k dính tay.
- 3
Đậu đen,lạc đêm luộc cho mềm,sau đó đổ chung vào hỗn hợp bột phía trên
- 4
Nặn bột thành những nắm dài,lấy chiếc đũa xâu qua bánh để khi hấp bánh dễ chín hơn,nhớ làm mỏng k dày bánh sẽ lâu chín nhé,khi hấp cắt lát gừng vào nhé,hấp khoảng 40p bánh sẽ chín dẻo,thơm mùi mật mía và gừng,ăn lạc với đậu bùi lắm ạ
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6142628
Bình luận