Thịt Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Mỗi cái cây
Mỗi ngôi nhà
Mỗi tình yêu
Mỗi sắc màu...

Thịt Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Mỗi cái cây
Mỗi ngôi nhà
Mỗi tình yêu
Mỗi sắc màu...

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 400 grthịt nạc (phần bắp chuột của heo)
  2. 1/2 tráiớt chông xanh
  3. 1/2 tráiớt chuông đỏ
  4. 1/4 trái thơm
  5. 1/2 củhành trắng
  6. 1 trứng gà
  7. Bột bắp, nước tương, tiêu,củ tỏi
  8. Dầu hào, tương cà, tương ớt, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt rửa sạch với muối, cắt vuông nhỏ, để ráo. Ướp thịt với 2m canh nước tương,ít tiêu khoảng 10’. Rửa sạch, cắt vuông các nguyên liệu còn lại

  2. 2

    Cho 1 lòng trắng trứng vào thịt, rồi lăn qua bột bắp chiên vàng đều.

  3. 3

    Phi thơm ít tỏi băm nhỏ, cho ớt chuông, thơm vào xào. Nêm 2m canh dầu hào,2m canh tương cà,1m canh tương ớt, 1mcf đường,ít nước, tiêu. Xào cho ớt vừa chín tới cho thịt và củ hành vào,đảo cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị, nêm lại vừa ăn. Nước sốt sánh lại là được.

  4. 4

    Cho ra dĩa. Xin mời...vị chua chua giòn của thịt, rau củ quả hoà quyện với nhau...ăn với cơm nóng hay nhâm nhi cuối tuần cùng gia đình..😍😍😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận (5)

Thanh Ngân
Thanh Ngân @cook_14842238
Bột bắp mình thay bằng bột năng đc ko ạ?

Các Món Tương Tự