Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt xay, hạt nêm, đường, củ hành tím thái mỏng, tiêu, trứng gà trộn đều (để lại 2 lòng đỏ). Nấm mèo, bún tàu ngâm nước nở thái nhỏ cho vào trộn đều.
- 2
Cho lên xửng hấp chín, quết lòng đỏ trứng lên mặt tô kg đậy nắp hấp đến khi ráo mặt trứng tắt bếp.
Các Món Tương Tự
-
-
-
Chả trứng hấp (cơm tấm) Chả trứng hấp (cơm tấm)
Cơm tấm ngoài sườnThì còn thêm phần chả trứng thơm ngon giúp cơm tấm tăng thêm vị ngon hấp dẫnMời cả nhà cùng vào bếp#bepvang Phuong Nguyen 92 -
-
Chả trứng (PHIÊN BẢN SỪƠN BÌ CHẢ) Chả trứng (PHIÊN BẢN SỪƠN BÌ CHẢ)
#bepvang#doivimoituancuối tuần rồi - đổi món để bữa cơm thêm ngon miệng xíu xíu thoai ^^ Thanhh Longg -
-
-
Trứng hấp thịt Trứng hấp thịt
Món này #eatclean cũng được nè, miễn là không cho gia vị nhe Vee nấu đây -
CHẢ TRỨNG HẤP (Chả trứng ăn cơm tấm) CHẢ TRỨNG HẤP (Chả trứng ăn cơm tấm)
Ngày xưa mẹ vẫn thường làm món này, nhà nghèo lại đông con nên mẹ thường cho bún tàu nhiều hơn thịt và đặc biệt là chẳng thấy mẹ cân đong đo đếm nguyên liệu và gia vị gì nhưng rất ngon... Mẹ mất gần 20 năm rồi nên nhiều khi thèm mình cứ phải lọ mọ làm như ngày trước mẹ dạy... Ngon thì có ngon nhưng vẫn thấy thiếu hơi ấm của mẹ... DiepngocNguyen -
Chả Trứng Hấp Chả Trứng Hấp
Món thường được ăn kèm với cơm tấm 😋 Hôm nay tôi làm cơm tấm nên tách riêng em nó ra món riêng chứ gì đâu cái bài quá trời bước nhìn muốn mệt 😑 Dory -
Chả Thịt Trứng Hấp Chả Thịt Trứng Hấp
Đi chợ nấu cơm mấy ngày này...thiệt...là...khó...Vòng từ đầu chợ đến cuối chợ, nhìn tới nhìn lui...thấy gì cũng ngán. Cuối cùng cũng chốt được món đơn giản: Chả Thịt Trứng Hấp+Canh Rau Mồng Tơi Rau Dền Nấu Với Tôm. Xong...1 bữa. Chiều chắc đi ăn tiệm...đỡ suy nghĩ nhiều hihihiii Hoàng Oanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6242850
Bình luận