Thịt rang cháy cạnh (Bố nấu)

Bố Nấu
Bố Nấu @cook_14189542

Vị thịt đậm đà quyện với vị ngọt thơm của đường cháy cạnh ăn với cơm nóng là số 1

Thịt rang cháy cạnh (Bố nấu)

51 bếp khác đang định nấu món này

Vị thịt đậm đà quyện với vị ngọt thơm của đường cháy cạnh ăn với cơm nóng là số 1

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
4 phần ăn
  1. 300 grthịt ba chỉ
  2. Bột ngọt, đường, nước mắm
  3. Hành lá, hành tím

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Thịt ba chỉ thái mỏng, ướp với 1 muỗng cafe (Mcf) đường, 1 mcf bổ ngọt, 2-3 mcf mắm, 1 của hành tím thái mỏng. Ướp trong 15p

  2. 2

    Thắng nước đường : đun sôi 2 muỗng ăn cơm dầu ăn, cho 3-4 mcf đường đảo đều tay trong lửa vừa đến khi nước đường chuyển màu nâu

  3. 3

    Bật lửa lớn 🔥Cho thịt vừa ướp vào đảo đều đến khi thịt săn lại (5p) => tắt bếp để nguội khoảng 10p cho gia vị rút hết vào thịt.

  4. 4

    Bật bếp trở lại đảo đều tay khi thịt ra mỡ, đường thì kết keo lại, đừng để quá lửa không bị đắng. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên là xong

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bố Nấu
Bố Nấu @cook_14189542
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự