Bánh đa thịt
Bánh đa thịt là món ăn sáng yêu thích của nhà tôi. Chuẩn bị nước dùng và thịt xào từ hôm trước vậy nên hôm sau rất nhàn, chỉ việc đun sôi nước là tèn tén ten, ta có bát bánh đa ngon lành, đảm bảo sức khỏe để đi làm!
Bánh đa thịt
Bánh đa thịt là món ăn sáng yêu thích của nhà tôi. Chuẩn bị nước dùng và thịt xào từ hôm trước vậy nên hôm sau rất nhàn, chỉ việc đun sôi nước là tèn tén ten, ta có bát bánh đa ngon lành, đảm bảo sức khỏe để đi làm!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương mua về đun với nước, ít muối, giấm cho sôi, hớt bọt và rửa sạch bằng nước lạnh nhiều lần. Sau đó cho vào nồi áp suất ninh nhừ, lấy nước dùng.
- 2
Bánh đa ngâm nước lã cho mềm. Vớt ra rổ, để ráo.
- 3
Hành, mùi thái nhỏ. Hành khô thái lát mỏng.
- 4
Thịt thái miếng mỏng, ướp tí bột canh hoặc mắm tùy ý. Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín.
- 5
Cho bánh đa vào bát to, rắc hành, ngò. Nêm vừa nước dùng thì chan vào bát bánh đa, thêm thịt , ăn kèm tương ớt, chanh, rau thơm.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)