Dâu tây rửa sạch bỏ cuống, cắt làm tư. Táo gọt vỏ, cắt nhỏ, vắt chút nước chanh lên táo đảo đều để táo ko bị thâm. Thơm gọt vỏ cắt nhỏ. Cam gọt vỏ cắt miếng nhỏ. Nho rửa sạch.

Cho tất cả các trái cây đã cắt nhỏ vào âu, trộn đường, vắt một trái cam nữa vào trộn đều. Vậy là xong. Có thể trộn thêm sữa chua, hay rượu vang đỏ đều rất ngon. Trái cây làm salad theo mùa rất tuyệt vời.