SP.0202 - Chuối Chưng Nước Cốt Dừa Bột Báng
Nhà mình ở quê lúc nào cũng có cây này trái nọ nên thường tận dụng làm những món bánh món ăn khác nhau. Nhất là chuối mình thích nhất là chuối nên đã nghĩ ra nhiêu món ăn từ chuối nào là kem chuối, bánh chuối, chè chuối, bánh chuối ngào, v.v... Mẹ mình làm món chuối ngào đường rất ngon và khéo nên mình sẽ lựa dịp nào rảnh để 2 mẹ con cùng làm và mình sẽ hướng dẫn các bạn kỹ hơn.
SP.0202 - Chuối Chưng Nước Cốt Dừa Bột Báng
Nhà mình ở quê lúc nào cũng có cây này trái nọ nên thường tận dụng làm những món bánh món ăn khác nhau. Nhất là chuối mình thích nhất là chuối nên đã nghĩ ra nhiêu món ăn từ chuối nào là kem chuối, bánh chuối, chè chuối, bánh chuối ngào, v.v... Mẹ mình làm món chuối ngào đường rất ngon và khéo nên mình sẽ lựa dịp nào rảnh để 2 mẹ con cùng làm và mình sẽ hướng dẫn các bạn kỹ hơn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuối lột vỏ rồi ngâm qua nước ấm có chút chanh. Chà cho sạch phấn rồi vớt lên để ráo nước.
- 2
Bột báng ngâm mềm rồi vớt ra để ráo nước.
- 3
Bột năng khuấy với chút nước cho loãng.
- 4
Cho nước và đường vào nồi rồi nấu sôi lên thì thả bột báng vào nấu trước cho bột báng chín sau đó mới cho chuối vào nấu khoảng 15p.
- 5
Cho nước cốt dừa vào rồi nấu cho vừa sôi lên thì cho bột năng đã khuấy loãng vào. Nấu tiếp cho nước cốt dừa sánh lại là được. Tắt bếp
- 6
Múc ra chén rồi rắc mè và đậu phộng giã nhuyễn vào.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)