Há cảo làm từ bột pha sẵn
Há cảo là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa, thường được dùng làm bữa sáng hoặc các bữa điểm tâm trong ngày. há cảo đã du nhập vào Việt Nam từ khá lâu và trở thành món ăn quen thuộc của người Việt hôm nay cùng #hnfood làm món này nhé
Phần Nhân có thể dùng nhiều loại lần này mình dùng tôm và thịt, phần tôm nhiều hơn thịt nha
Há cảo làm từ bột pha sẵn
Há cảo là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa, thường được dùng làm bữa sáng hoặc các bữa điểm tâm trong ngày. há cảo đã du nhập vào Việt Nam từ khá lâu và trở thành món ăn quen thuộc của người Việt hôm nay cùng #hnfood làm món này nhé
Phần Nhân có thể dùng nhiều loại lần này mình dùng tôm và thịt, phần tôm nhiều hơn thịt nha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn vỏ bánh : đổ bột ra bát,lấy khoảng 200ml sôi đổ từ từ vào bột,và cho thêm dầu ăn vào, dùng đũa khuấy đều rồi dùng tay nhào thành một khối bột mịn, không dính tay. Ủ bột trong 10p
- 2
Làm nhân bánh : Trong lúc ủ bột mình bóc vỏ tôm,lấy nõn tôm và thịt cho vào máy xay rồi xay nhuyễn. Cho các nguyên liệu tôm thịt vừa xay, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào nêm cho vừa khẩu vị và trộn đều
- 3
Làm vỏ bánh : sau khi ủ bột xong, lấy từng ít bột cán mỏng,dùng nắp hộp hoặc những vật có hình tròn để tạo hình cho vỏ bánh
- 4
Cho lượng nhân vừa đủ vào giữa miếng bột, gấp đôi miếng bột lại,dùng ngón tay bóp nhẹ mép bánh lại, ấn hai đầu về phía giữa
- 5
Lót giấy nến hoặc phết 1 lớp dầu mỏng bên dưới rồi xếp bánh vào. Hấp bánh đến khi bánh trong là được
- 6
Lấy bánh ra ngoài và thưởng thức
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)