Làm nóng nồi, cho dầu ăn vào, dầu sôi, cho thịt lợn đã cắt nhỏ vào đảo đều tay cho thịt chín vừa.

Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch cắt nhỏ, cho vào nồi đảo đều cùng với thịt.

Mì tôm chần qua, cho vào nồi đảo thêm 5 phút, cho gia vị vào nêm nếm vừa miệng.