Mứt vỏ cam

Vỏ cam là một loại mứt đơn giản dễ làm . Thứ mà mọi người thường bỏ đi này bạn chỉ cần bớt 1 chút thời gian là có ngay một loại mứt the nồng đặc biệt dùng với những tách trà vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.
Mứt vỏ cam
Vỏ cam là một loại mứt đơn giản dễ làm . Thứ mà mọi người thường bỏ đi này bạn chỉ cần bớt 1 chút thời gian là có ngay một loại mứt the nồng đặc biệt dùng với những tách trà vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cam tách lấy vỏ. 1kg cam Úc cho mình 300gr vỏ. Thái mỏng hoặc có thể tạo hình răng cưa nếu muốn đẹp
- 2
Vỏ cam đã thái cho vào 1 cái nồi đổ nước sôi vào đậy nắp để trong vòng 25 phút rồi bạn bóp vỏ cho ra bớt tinh dầu rửa lại bằng nước lạnh. Lặp lại lần thứ 2 và lần này trong nước lạnh pha 1 muỗng canh muối rồi lại xả nước cho hết mặn vắt khô. Cố gắng không để nát vỏ. Bước này để khử độ the của vỏ cam và tùy thuộc vào sở thích các bạn muốn mứt có độ the như thế nào.
- 3
Cho vỏ cam vào nồi cho đường vào xóc đều ngâm khoảng 4 hay 5 tiếng hoặc cho đến khi đường tan hết
- 4
Cho lên bếp đổ thêm chút nước lạnh sên nhỏ lửa cho đến khi gần cạn thì đổ mật ong vào sên tiếp. Đến khi mứt gần sền sệt mà thấy miếng vỏ cam chưa trong và dẻo thì cho thêm nước lọc sên đến khi trong và dẻo đảo nặng tay là được.
- 5
- 6
Bắc xuống đặt lên rack đem phơi nắng 1 ngày hoặc để nhiệt độ phòng trong 2 ngày cho khô rồi cho vào lọ bảo quản dùng dần. Các bạn có thể dùng đường xay để áo ngoài miếng mứt nhưng mình thích ăn miếng mứt như thế này
Các Món Tương Tự
-
Mứt vỏ cam ! Mứt vỏ cam !
Mứt vỏ cam , nhâm nhi mứt vỏ cam thơm nồng cùng ly trà nóng , trong ngày đông lạnh giá hay là tuyết trời se lạnh thật là tuyệt vời mời cả nhà ! Anna -
Mứt vỏ cam mật ong Mứt vỏ cam mật ong
Trong khi dịch viêm phổi do virut Corona đang bùng phát, việc tăng sức đề kháng cho gia đình là đặc biệt cần thiết. Ngoài việc sử dụng các loại vitamin tổng hợp, ta có thể sử dụng món mứt vỏ cam mật ong để tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể nhé. Chúc cả nhà thành công😘 Phan Le -
Mứt vỏ cam Mứt vỏ cam
Vỏ cam có rất nhiều công dụng, rất tốt cho sức khoẻ và làm đẹp của chị em phụ nữ, vì thế, ăn cam xong bạn đừng bỏ vỏ đi mà để làm mứt vỏ cam dẻo ăn rất ngon, đặc biệt vào tiết trời giá rét thế này mà được nhâm nhi miếng mứt vỏ cam dẻo dẻo, the the vị tinh dầu cam rất dễ chịu. Ngân Nguyễn Thuý -
Mứt Vỏ Cam Mứt Vỏ Cam
Mùa lễ hội đã tới, cam Úc ăn xong để dành vỏ làm mứt vỏ cam. Mứt vỏ cam cho vào các loại bánh rất thơm ngon nha. Mình làm từng bước theo ct của chị Mai Ro trên Cookpad luôn.#12thangbepvui Bòn Bon -
Mứt vỏ cam mật ong Mứt vỏ cam mật ong
Nhà nghèo nên ăn cam xong giữ hết vỏ lại để làm mứt nhâm nhi ngày tết, thêm lý do nữa là vào mùa cam xoàn, cam Vinh rất ngon, bỏ vỏ cũng thấy tiếc lắm nên làm siêng vào bếp chế biến, hơn nữa món này rất tốt cho mùa lạnh, cho cổ họng của mình, mỗi ngày ăn vài lát đỡ phải tốn tiền uống thuốc :)) Song Phương -
Mứt vỏ cam Vinh Mứt vỏ cam Vinh
Tết Tết Tết sắp đến rồi cả nhà ơiNgày Tết với không khí se lạnh, vài lát mứt cam nhâm nhi với tách trà nóng thật ấm lòng. Bếp của Quỳnh -
Mứt vỏ cam mật ong bằng nồi chiên không khí Mứt vỏ cam mật ong bằng nồi chiên không khí
24.12.2020 mình làm mứt vỏ cam mật ong ăn nhé☃️ Tuyet Nhi le Nguyen -
MỨT XOÀI VỊ CAM và VỎ CAM MỨT XOÀI VỊ CAM và VỎ CAM
Mứt xoài là món khoái khẩu của nhiều người trong những ngày lễ tết, hôm nay mình giới thiệu đến mọi người ct mới :MỨT KẸO XOÀI VỎ CAM.Độc, lạ, mới, rất đặc biệt ở phần vỏ cam.Vừa ngon , đẹp mà mùi vị thật hấp dẫn, mời mọi người thưởng thức nha.😀NgaDung Dang
-
Mứt vỏ cam Mứt vỏ cam
#bepvangBởi vì con thích "Mứt vỏ cam" nên mấy ngày nay mẹ ăn cam ròng rã...đến đã thèm...😄. Mỗi bữa mẹ tráng miệng một trái rồi gom gom cho đủ vỏ để làm đó nha! Cũng bởi vì thích ăn nên con hăng hái giúp mẹ cắt, luộc, ướp đường rồi cả sên nữa! Lúc sên nóng quá thế là 2 anh em chĩa quạt số to vào bếp cho đỡ nóng rồi tiếp tục làm chớ hông chịu bỏ cuộc, thấy mà thương luôn à! Rồi anh Hai đứng ôm lò chờ đến lúc mứt khô luôn ấy! Háo hức thử ngay lúc còn nóng rồi Hai gật gù khen ngon!Cũng phải thôi! Vì món nào mình tự làm từ đầu đến cuối thì thường cảm thấy rất ngon phải không con! Vì đó là thành quả lao động của mình mà! Vui con nhỉ! 😊 Hien Thanh -
Mứt Vỏ Cam Mứt Vỏ Cam
Sau khi vắt nước cam để chế biến món cá hồi sốt chanh dây, thì mình tận dụng luôn vỏ cam vàng để làm món mứt. Mứt vỏ cam có nhiều công dụng nhất là tốt cho tiêu hoá và cổ họng nữa!#thuamakhongthua Rose Truong -
Mứt vỏ quýt Mứt vỏ quýt
Mứt vỏ quýt ngọt nhẹ có vị cay the the đầu lưỡi mùi thơm của vỏ quýt vừa tốt sức khỏe, ăn nhâm nhi ngày tết hết xảy nha😍. Ngân Nguyễn -
SP.0400 - Mứt Vỏ Cam Dẻo SP.0400 - Mứt Vỏ Cam Dẻo
Lần trước mình làm mứt vỏ cam dạng khô để dùng làm mứt tết... Bây giờ mình làm mứt cam này để ăn kèm 1 số loại bánh ngọt, trái cây, đá bào, v.v...#bepvang Sơn Panda 🐼
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận