Thịt thăn áp chảo
Món thịt thăn rất khó tính khi chế biến nhưng qua năm tháng sống và kinh nghiệm cùng sự trao đổi với bạn bè mà có được món này đúng sở thích.
Thịt thăn áp chảo
Món thịt thăn rất khó tính khi chế biến nhưng qua năm tháng sống và kinh nghiệm cùng sự trao đổi với bạn bè mà có được món này đúng sở thích.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thăn thái bản to, dày 1cm và đùng sống dao hoặc chày dằn thịt dằn cho mỏng.
- 2
Sau đó ta trộn tất cả gia vị và thịt vào túi có khoá để ướp. Ướp như vậy trong 30p
- 3
Vì áp chảo nên sẽ gạt hết gia vị và nước ướp thịt lại để chuẩn bị áp chảo
- 4
Cho chút dầu vào chảo thật nóng và cho thịt vào áp nhanh, bớt lửa tránh cháy chảo. Lật hai mặt cho chín nhanh và thơm.
- 5
Sau khi thịt chín thì cho nước sauce còn lại trong túi vào chảo đun cùng thịt và rưới lên thịt cho ngon
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận