Thịt rất mềm và thấm vị... *Vì e gấp đi làm nên chụp thành phẩm hơi xấu, mọi ng thông cảm cho e nha😂😂😂

Cháo ếch Singapo đã trở nên rất quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta vài năm trở lại đây.Mình cũng đã từng ăn qua một vài tiệm cháo ếch tại Hà Nội và đúc rút được một số kinh nghiệm về cho bản thân.Để ngẫm ra được một công thức cháo ếch cho riêng mình.

Thực ra đây là món thịt kho tiêu thôi 😂! Nhưng do thấy các bà, các mẹ, hay kho cho phụ nữ sau sinh ăn, nên em gọi là thịt kho bà đẻ 😁😁 Phụ nữ lúc mới sinh thường bị hạ thân nhiệt, cơ thể lúc nào cũng lạnh buốt, nên thịt kho tiêu thơm ngon, nóng hổi sẽ cực kì phù hợp, giúp hỗ trợ quá trình lấy lại thân nhiệt, cân bằng nhiệt độ cơ thể. Vào bếp nào!

Món thịt kho này đã rất phổ biến ở nhiều vùng của Việt Nam, món ăn này kho theo kiểu Nam bộ thì hơi mặm, ngọt. O Gái bảo học món này theo một người bạn hàng xóm cùng đi chợ. Cả nhà ăn đều khen ăn ngon, măng mềm, thấm gia vị, có chút cay cũng thú vị. Các bạn cứ thử theo cách của các bạn để cùng trao đổi kinh nghiệm, còn đây là cách mà O Gái thể hiện.

Giá đỗ xào mướp, thịt thăn là món đổi vị cho nhà tôi sau khi đã xào với thịt bò, lòng gà. Xào kiểu này thịt thơm ngon, giá và mướp được ngấm nước ngọt của thịt làm cho các vị hoà quyện rất ngon, thịt mềm.

#12ThangBepVuiKhi nhắc đến món Phở, chúng ta thường hình dung ngay đến những món phở bò, phở gà, phở sốt vang… quen thuộc. Tuy rất ngon, nhưng để chế biến thì phải thật kỳ công và không phải ai cũng có thể nấu dễ dàng được… Thế nhưng, có một món Phở có thể chế biến tại bếp gia đình. Dù nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng hương vị của món ăn cũng ngon không kém. Đó chính là món Phở Áp Chảo.#PhoApChaoThitBoXao#HuynhPhatKitchen

Thịt cốt lết là phần thịt thăn mềm của lợn được các mẹ rất thích để nấu cho bé ăn kèm cơm trắng. Món này được bé nhà mình thích mê vì thịt rất mềm và thơm ngon! Đây là món rất bánh đưa cơm, phù hợp cho mọi thời tiết cũng như mọi lứa tuổi nữa!Mình học được công thức này của ngườiSing khi tham gia các nhóm nấu ăn. Ấn tượng khi họ nói: " Từ giờ không phải ra nhà hàng Việt ăn nữa rồi vì mình có thể tự làm được"! Chứng tỏ món ăn Việt Nam rất ngon đặc biệt là món này! 👍Vậy là tại sao mình là người Việt nam mà không biết món này nhỉ? 😊 Chúng ta cùng làm nhé!

Biến tấu từ món thịt ba rọi ram mặn đơn giản trong những bữa ăn gia đình, mình chỉ thay đổi loại đường sử dụng, là đường mía thô, chưa tẩy trắng, còn rất thơm và rịm màu mật mía, khiến món thịt kho ngon hơn bao giờ hết.

Món thịt ba Chỉ cần để ý một chút khi chế biến thôi, món thịt ba chỉ thường ngày đã trở nên hấp dẫn hơnCho gia đình người thân !

Đổi cách chế biến với cá hồi

#GlobalCookpadGames2024#NgauHungVoiTrungThịt Kho Trứng (người miền Nam hay gọi dân dã là THỊT KHO HỘT VỊT) hay còn gọi Thịt Kho Nước Dừa mà một món ăn rất quen thuộc của người dân Nam bộ. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn có thể góp mặt trong những dịp giỗ chạp hay ngày Lễ Tết. Khác với các món kho thông thường phải sử dụng nước màu caramel để ướp thịt từ đầu, món Thịt Kho Trứng này lại lên màu vàng nâu cánh gián tuyệt đẹp nhờ vào nước dừa kho chung với thịt mà không cần dùng đến một giọt nước màu nào.Với đặc tính có thể kho nhiều để ăn dần và khi hâm lại nước 2, nước 3 thì món ăn sẽ ngon hơn, Thịt Kho Trứng cũng là một lựa chọn khi gia đình cần một món ăn vừa ngon, vừa có thể dự trữ vài ba ngày…#ThitKhoTrung#ThitKhoNuocDua#HuynhPhatKitchen

Món này cực kì ngon các mẹ ạ, mấy bạn trẻ nhà mình rất khoái!