Sơ ri nhặt cuống, rửa sạch ướp 100 gr đường 15p.

Thơm gọt vỏ, cắt mắt sau đó cắt miếng lớn nhỏ tùy thích & ướp 50 gr đường (thơm ngọt nên mình ướp ít đường) để khoảng 15p.

Bắt nồi lên bếp cho thơm vào rim dưới lửa nhỏ.

Tiếp theo cho sơ ri vào rim cùng.

Rim khoảng 15p thì cho nước cùng đường vào nấu. Vì cocktail này ăn kèm với nước đá nên sẽ nêm đường hơi ngọt tùy khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Để lửa liu riu 15p cho thấm rồi tắt bếp để nguội.

Mít lột bỏ hột, cắt miếng vừa.

Nhà có sẳn chuối phơi khô nên chuối mình cắt nhỏ.

Sẳn có ít mứt hoa bụp giấm nên cho vào cùng.

Mít, chuối, mứt hoa bụp giấm chuẩn bị sẳn. Khi ăn mới cho vào.

Khi ăn thêm si rô hoa bụp giấm để có màu đỏ đẹp.

Múc thơm & sơ ri ra tô. Cho chuối, mứt hoa bụp giấm, mít và si rô hoa bụp giấm vào.

Khi ăn kèm nước đá.

Món cocktail này có thể dùng làm món tráng miệng trong các bữa tiệc, nên khi dọn múc ra tô to để đãi mọi người.

Có thể cho thêm thanh long, táo, mứt chùm ruột, mứt táo...tùy thích.