Thịt bò rửa sạch cắt khối vừa ăn, ướp 1 phần tỏi băm + 1mcf dầu ăn + 2mcf nước tương + 1mcf hạt nêm + 1/2mcf muối + 1/2mcf bột ngọt + 1/2mcf tiêu. Trộn đều ướp trong khoảng 20'

Cho nồi lên bếp với ít dầu, dầu nóng cho phần tỏi còn lại vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào ra nước, sậm màu thì cho thịt bò vào đảo đều. Thịt bò săn lại cho 1 tô nước lọc vào nồi, đợi nước sôi cho hỗn hợp cà rốt + khoai tây vào hầm với lửa nhỏ 15'. Sau đó cho hành tây vào hầm thêm 5'. Nêm lại vừa ăn

Lấy 1/2 chén nước lọc pha 2mcf bột bắp vào khuấy đều, cho sốt bột vào nồi Lagu, khuấy đều đến khi thấy sệt lại thì tắt bếp, cho thêm ít tiêu và nêm bột ngọt cuối cùng. Món này mà ăn với bánh mì là hết sẩy luôn ✌🏻