Xoài lắc

Hè đến rồi, măm măm xoài lắc thì còn gì bằng. Ăn món này làm mình nhớ đến thời học trò. Một kỉ niệm sẽ mãi không bao giờ quên.
Nhớ các bạn rất nhiều =.=

Xem thêm

Xoài lắc

Kim Anh Tran @cook_2610958

Đã lưu

Nguyên Liệu

600 gthịt xoài keo
3tbsp nước lọc
1tbsp nước mắm
1tbsp đường nâu
1,5tbsp đường trắng
1/2 tspớt bột(thêm tuỳ thích)
2 tspmuối tôm
1 tspđường nâu + 1tsp đường trắng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Xoài cắt miếng vừa ăn, cho vào nước đá ngâm 1 tiếng. Lấy ra để ráo
2

Nước lọc + mắm+ đường + ớt----> đun sôi, để nguội.(hh1)
3

Ớt bột+ muối tôm+ đường nâu trộn đều.(hh2)
4

Xoài cho vào hh1 ngâm 1-2 tiếng cho thấm nước mấm.
5

Vớt xoài ra cho vào ly nhựa, sau đó cho hh2 vào. Lắc khoảng 30p. Cho thêm tí bò khô sợi (tuỳ sơ thích mn). Thế là xong. Hiii