Món canh này thịt bò chỉ nấu tái nên rất ngọt, thêm vị chua của khế và cà chua và chút thơm của rau răm tạo nên mùi lẩn vị vừa lạ vừa ngon.

Nếu được khế ngọt thì khi rang chi cần nêm chút nước mắm chứ không cần thêm đường hay bột ngọt, mì chính gì cả.

Mắm ruốc Huế là ngon nhất nếu dùng để nấu món này. Trời lạnh thì tốn cơm phết đấy! Thơm mùi sả ớt hay nhỏ dãi! HeeeLưu ý: k có mắm ruốc Huế có thể thay bằng ruốc hay nấu chả cầy cũng dc ah.

Hồi nhỏ cứ hè về Dalat thăm nội là mình được ăn canh này. Món đặc trưng của miền Trung nên thơm mùi ruốc Huế, lại còn có mùi sả, ớt nữa.

Món canh đơn giản ngon ngọt, chua chua của khế, thơm mùi ngò gai rất bắt cơm

#TapDeVang23Món bánh canh nổi tiếng của Huế với phần đầu và lòng cá kèm nước dùng rất ngon, cách nấu cũng không quá phức tạp, chỉ cần có mắm ruốc Huế để món ăn được đúng vị

Khi cơn gió heo may se lạnh, nắng hanh vàng cũng là mùa ruốc, từ tháng 9 âm lịch đến đầu tháng 2 năm sau, ruốc cũng về theo con nước như nước rươi. Con ruốc này chắc chắn ít người biết, nhiều người sẽ nhầm với con ruốc (họ bạch tuộc) hoặc con tép biển (tép săm, tép moi), nhưng không nha! Đây là con ruốc sông, đặc sản của những địa phương phía Bắc sát biển, có bãi triều ven sông nước lợ. Con ruốc nhỏ xíu như hạt cát, có mùi tanh của tôm cá, "nhỏ mà có võ" đánh bay nồi cơm nha!#MonNongChoMuaLanh

#ThachthuckhuugiacMón ăn nổi tiếng của người Huế, chỉ với các nguyên liệu đơn giản nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên một món ăn hấp dẫn vô cùng, đặc biệt với mùi thơm đặc trưng của mắm ruốc Huế làm món ăn thêm đậm đà và tròn vị

#VetulaPhần nước dùng bò trước khi nêm mắm ruốc cho món bún bò Huế thì mình múc ra một hộp để tủ lạnh, thỉnh thoảng nấu với bún, mì, miến... đều hợp

#chuachuathanhthanh

#bepvangTrời mưa thử làm món này ngon lắm, mùi thơm của mắm ruốc xào cùng sả, bò mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu và gia vị là đã có nồi lẩu bốc khói nghi ngút rồi

Canh thịt bò nấu khế là món ăn vô cùng thơm ngon bổ dưỡng.Trong những ngày thời tiết nắng nóng khó chịu thì những món canh có vị chua ngọt tự nhiên sẽ là một món canh tuyệt vời, nó kích thích giác quan của mọi người và làm bữa ăn thêm ngon miệng hơn.