Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha hỗn hợp bao gồm: nước đường, bơ đậu phộng, dầu ăn
- 2
Để hỗn hợp nghỉ 1 giờ
- 3
Sau 1 giờ, rây bột vào hỗn hợp nước đường, dùng thìa trộn đều
- 4
Dùng tay (có mang bao tay) bóp đều bột. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột lại rồi đem ủ bột 30 phút.
- 5
Sau 30 phút, nhồi bột sơ lại khoảng 1 phút. (Không nhồi lâu bột bị chai). Dùng cân tiểu ly cân từng phần bằng nhau. Bao nhưn. Đóng bánh.
- 6
Hỗn hợp quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng, 1/2 lòng trắng, 1 ít nước. Đánh tan lọc qua rây.
- 7
Nướng lần 1: 200 độ 5p. Lần 2, 180 độ 10p, lần 3, 180 độ 10p. Tùy từng lò. Sau mỗi lần nướng lấy bánh ra xịt nước, đợi bánh nguội hẳn rồi quét mặt bánh. Công thức nhưn các bạn tự tìm hiểu nhé. Cũng dễ thôi.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7417322
Bình luận (3)