Tôm Xào Cà Rốt Thập Cẩm

Name: Tôm Xào Cà Rốt Thập Cẩm
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 tôm càng nhỏ; 1 củ cà rốt; 150 gr trái đậu hà lan; 150 gr bắp non; 2 m canh dầu hào; 1 m canh hạt nêm; 2 m canh Ryorishu (gia vị rượu dùng trong nấu ăn của Nhật); 1 mcf đường; 1/2 mcf tiêu; 1 m canh tỏi băm

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Nhờ có phong trào #giaicuucarot🥕🥕🥕mà kết hợp được những rau củ lại với nhau, giòn giòn ngọt...vừa chín tới...ngon tuyệt vời...

Xem thêm

Tôm Xào Cà Rốt Thập Cẩm

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Nhờ có phong trào #giaicuucarot🥕🥕🥕mà kết hợp được những rau củ lại với nhau, giòn giòn ngọt...vừa chín tới...ngon tuyệt vời...

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 người

1/2tôm càng nhỏ
1 củcà rốt
150 grtrái đậu hà lan
150 grbắp non
2 m canhdầu hào
1 m canhhạt nêm
2 m canhRyorishu (gia vị rượu dùng trong nấu ăn của Nhật)
1 mcfđường
1/2 mcftiêu
1 m canhtỏi băm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm càng (được người thân nuôi ở Bến Tre cho), lột vỏ ướp gia vị khoảng 20’ (giữ lại ít củ hành tỏi băm)
2

Rửa sạch và sơ chế tất cả rau củ
3

Phi thơm củ hành tỏi băm cho tôm vào xào, lần lượt là cà rốt, bắp non, đậu hà lan. Nêm lại gia vị vừa ăn, đậy nắp cho tất cả nguyên liệu vừa chín tới, tắt bếp
4

Cho tôm xào thập cẩm ra dĩa chấm kèm nước tương ớt (tuỳ thích). Xin mời....