Gà cay phô mai

Ngày nằm thườn thượt ở nhà xem phim tình cảm Hàn xẻng này nọ, vừa tới phân cảnh ăn uống là lại làm con sâu siêu ham ăn trỗi dậy trong người. Vậy là bay tới tủ lạnh lục lọi cũng vừa đủ làm được món tokbokki - đặc sản món Hàn này. Thêm cả là mình thích ăn gà với phô mai nên làm 1 phần tokbokki cho mình và 1 phần mì trộn cho anh ck mình. Ấm êm bụng rồi lại rủ ck vào xem tiếp bộ phim dang dở 😂.
#bepvang

Xem thêm

Gà cay phô mai

Đã lưu

Nguyên Liệu

3đùi gà (or thịt ức gà)
Tương ớt Hàn Quốc
Ớt bột Hàn Quốc
Phô mai mozzarella
Tỏi, dầu mè, muối, đường, bột ngọt
Tokbokki (or mì)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Vì mình thích ăn thịt đùi nên lấy thịt đùi, róc thịt bỏ phần xương, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, cho 1 thìa hạt nêm, 2 thìa đường, 1 thìa dầu mè ướp gà.
2

Cho 1 ít dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi bằm vào phi hơi vàng rồi cho thịt gà vào xào cho chín vàng. Cho thêm tương ớt Hàn, ớt bột (nếu không ăn cay thì bỏ qua ớt bột).
3

Món này dùng với bánh gạo or mì. Nếu dùng với bánh gạo thì cho thêm 1 xíu nước rồi cho bánh gạo vào nấu chung với gà tầm 15p. Còn nếu dùng với mì thì mình trần sơ mì cho mềm rồi cho vào chảo gà trộn đều,thêm phô mai vào tầm 5p để phô mai chảy ra là tắt bếp. Chúc các bạn ngon miệng. Enjoy! 🥰