Thịt bò nhúng dấm
#bepvang
Bò nhúng dấm là một món ăn khá phổ biến, bổ dưỡng, không làm tốn nhiều thời gian của người nội trợ.
Thịt bò nhúng dấm
#bepvang
Bò nhúng dấm là một món ăn khá phổ biến, bổ dưỡng, không làm tốn nhiều thời gian của người nội trợ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò thăn mềm thái lát vừa ăn, bày ra dĩa, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để ở ngăn mát tủ lạnh. (Mọi người hay ướp sả nhưng mình chỉ thích ăn thịt tươi chưa qua ướp gia vị sẽ cảm nhận được độ ngọt của thịt)
- 2
Phần nước nhúng thịt: 3 thìa dấm, 2 thìa nước lọc, xắt vào vài lát thơm (giúp thịt khi nhúng sẽ mềm), ít lát ớt, phần củ của hành lá, 1 thìa muối.
- 3
Phần nước chấm thì tùy theo sở thích, có thể là mắm ớt tỏi chua ngọt, hoặc mắm nêm, riêng mình thích chấm mắm nêm. Mình giã ớt tỏi, bằm ít thơm, vắt nhẹ cho thơm ra nước, pha mắm nêm vào, nặn thêm chanh, vì thơm đã ngọt nên tùy thuộc bạn nêm nếm có thể thêm tí đường.
- 4
Nhúng thịt và cuốn với bánh tráng, rau sống, dưa leo, chuối chát.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận