Phở cuốn ngày sờ péc sồ ^^
Hôm nay e sẽ bonus thêm 1 một bí quyết làm món chấm thêm.....sờ péc sồ! Lẽ ra sau khi oánh chén là e phải gõ ngay ct, lúc đấy vui lắm nên sẽ chém gío chém bão linh tinh đc nhiều ;)), giờ 23:28 r mới nhớ mà quyết tâm gạt sách vở đi viết ct như để lưu lại những gì tươi nhất, đẹp nhất trong ngày hôm nay: sinh nhật 2 đứa ngồi giữa ạ.
Đây là món vô cùng truyền thống của team e, dù nguyên liệu k có gì đặc biệt, dù thái gọt rửa thiệt lâu, rán trứng luộc thịt, đã lên plan đi ăn cơm rang vs chè sầu rùi nhưng cuối cùng vẫn chốt quay về với nó :D.
Huyền sẽ là đứa cần cả bát " ô tô" nước chấm 😂, linhlinh thì bát con tí vẫn sẽ thừa, hôm nay có cả xinh, cô bạn "hiền v" theo lời huyền, "cute v" theo lời e ^^.
* Note: lần sau sẽ mua ít bún lại và mua nhiều bánh phở hơn. Hết cái cuốn ae lại ngồi vót vét các nguyên liệu và ăn bún vã. 😂
Chấm hết thuiii,
4/3/2019
Cảm ơn mn!🍓
Phở cuốn ngày sờ péc sồ ^^
Hôm nay e sẽ bonus thêm 1 một bí quyết làm món chấm thêm.....sờ péc sồ! Lẽ ra sau khi oánh chén là e phải gõ ngay ct, lúc đấy vui lắm nên sẽ chém gío chém bão linh tinh đc nhiều ;)), giờ 23:28 r mới nhớ mà quyết tâm gạt sách vở đi viết ct như để lưu lại những gì tươi nhất, đẹp nhất trong ngày hôm nay: sinh nhật 2 đứa ngồi giữa ạ.
Đây là món vô cùng truyền thống của team e, dù nguyên liệu k có gì đặc biệt, dù thái gọt rửa thiệt lâu, rán trứng luộc thịt, đã lên plan đi ăn cơm rang vs chè sầu rùi nhưng cuối cùng vẫn chốt quay về với nó :D.
Huyền sẽ là đứa cần cả bát " ô tô" nước chấm 😂, linhlinh thì bát con tí vẫn sẽ thừa, hôm nay có cả xinh, cô bạn "hiền v" theo lời huyền, "cute v" theo lời e ^^.
* Note: lần sau sẽ mua ít bún lại và mua nhiều bánh phở hơn. Hết cái cuốn ae lại ngồi vót vét các nguyên liệu và ăn bún vã. 😂
Chấm hết thuiii,
4/3/2019
Cảm ơn mn!🍓
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chết e k chụp ảnh khâu sơ chế, vì đông nên làm nhanh ạ :D.
- 2
Thịt lợn rửa qua, cho vào nồi, thêm nước ngập mặt+chút muối. Đun sôi, nếu nhiều bọt thì đổ nước, rửa lại sạch thịt và luộc chín. E thái thành 4 miếng nhỏ để luộc nhanh. Để nguội bớt và thái thành sợi hoặc miếng nhỏ. (E vs xinh phải thay nhau thái, quá bỏng).
- 3
Rán trứng vào chảo to để đc mỏng. E có thêm xíu muối. Thái sợi dài.
- 4
Rau thơm, xà lách ngâm nước muối và rửa sạch để ráo. Cà rốt, quả rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi và dưa chuột thái miếng mỏng dài.
- 5
Pha chanh+ đường+nước= nước chanh ngon chua ngọt vừa miệng. Thêm từng thìa nước mắm tới khi thấy vừa. Thêm tỏi băm nhuyễn hoặc thái lát như hình, ớt nữa, tiêu nữa, cay thơm mới đủ vị ạ. Hường pha nhạt quá nên ai cũng phải tự thêm nc mắm ==.
- 6
🍓Bí quyết bonus(from linhlinh) là: mn có thể thêm chinsu vào bát nước chấm, nghe hơi kì cục nhưng ngon đấy ạ! Mn cứ thử 1 ít xem có hợp k nhé :D
- 7
Bún e cắt ngắn cho dễ gắp. Bày biện đĩa và ngồi luôn thui ạ. E đói quá r nên k chụp choẹt đc nhiều. Mà món này quen quá vs mn r ấy.
- 8
Ah, xoài mn mua loại giòn, thơm, đừng chua quá, ăn toàn thấy xoài chua k ngon, còn thừa e pải ướp đường...lại ngon 😂. E đăng ké mấy cái ảnh, 1 năm sau kb ăn món gì, sợ lúc ấy, mỗi đứa 1 góc thực tập vã mồ hôi :/.
- 9
00:20 rùi, muộn mất r, e biết ngay mà, viết cx lâu la lm.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Phở Cuốn for a Special Day ^^ Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)