Muffin khoai lang

Jenny Ta
Jenny Ta @cook_14532984

Những chiếc muffin khoai lang mang vị ngọt thơm của mùi quế & gừng lan toả góc bếp #giảicứukhoailang

Muffin khoai lang

15 bếp khác đang định nấu món này

Những chiếc muffin khoai lang mang vị ngọt thơm của mùi quế & gừng lan toả góc bếp #giảicứukhoailang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

cho 24 mufins
  1. 300 grkhoai lang
  2. 280 grbột mì
  3. 100 grđường xay
  4. 1,5 mcfbaking powder
  5. 0,5 mcfbanking soda
  6. 1 mcfbột quế
  7. 0,5 mcfbột gừng
  8. 0,5 mcfbột nhục đậu khấu(nếu có)
  9. 160 grdầu ăn
  10. 0,5 mcfmuối
  11. 4 quảtrứng gà
  12. 100 grwhipping cream
  13. 1 íthạt khô: nho khô, hạnh nhân (nếu có)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai lang rửa sạch, bào vỏ, cắt miếng đem hấp chín.

  2. 2

    Rây hỗn hợp các loại bột(bột mì, bột quế, bột gừng, nhục đậu khấu, baking soda, baking powder) vào 1 thau riêng.
    - Bật lò ở 170 độ, làm nóng 10 phút.

  3. 3

    Khoai hấp chín lấy ra nghiền nhuyễn.
    - Dầu+ đường đánh đều rồi cho từng quả trứng 1 vào đánh, tắt máy cho wp+ hỗn hợp bột vào trộn đều, cho tiếp khoai lang và nuts vào.

  4. 4

    Dùng phới mềm trộn đều nhanh tay và rồi múc chia ra 24 cups giấy. Nướng ở nhiêt độ 170 độ trong 30’ -40’ tuỳ lò

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Jenny Ta
Jenny Ta @cook_14532984
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự