Sữa bắp
Với chi phí chỉ 20k mà có được nồi sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng cả nhà ạ
Sữa bắp
Với chi phí chỉ 20k mà có được nồi sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng cả nhà ạ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp Mỹ chọn trái to, còn tươi. Bóc sạch vỏ, giữ lại phần lá trong của trái bắp, rửa sạch và bó lá như hình 2.
- Luộc bắp và lá với 1 lít nước cho đến khi bắp mềm (khoảng 20 phút).
- Lấy bắp ra, để nguội, dùng dao tách hạt bắp ra khỏi cù
- 2
Cho hạt bắp và nước luộc bắp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Lọc bỏ phần bã bắp đi, chỉ lấy phần nước cốt (đây chính là sữa bắp).
- Nấu sữa bắp ở lửa nhỏ, khuấy đều tay tránh sữa bị cháy.
- 3
Khi sữa bắp sôi, cho sữa đặc vào khuấy đều, khi nào nồi sữa bắp sôi thì tắt bếp.
- 4
Đợi khi sữa ngô nguội bớt thì các bạn đổ sữa tươi vào khuấy đều để sữa hòa quyện vào sữa, các bạn lưu ý không đổ sữa tươi vào lúc đun sữa ngô hay khi sữa ngô còn quá nóng nhé vì rất dễ bị tách nước. Bây giờ mình chỉ cần đợi sữa ngô nguội hẳn rồi đổ vào lọ, chai, đậy kín nút rồi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng dần nhé.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)