Chiên xù tempura 🍤
Thích thì làm ăn cho vui miệng hihi 😌😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm bỏ vỏ, bỏ chỉ lưng, bỏ đầu, chừa phần đuôi (giúp dễ dàng trong việc nhúng trứng và lăn bột chiên xù, sau khi chiên sẽ giúp tôm có hình thức đẹp mắt)
- 2
Rửa sạch với nước muối, để ráo nước hoàn toàn
- 3
Cho tôm vào tô, thêm chút hạt nêm và nước mắm vào trộn đều, ướp tôm trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị
- 4
Đập 2 quả trứng ra tô rồi đánh cho tan. Đổ bột chiên xù ra đĩa lớn rồi đặt cạnh tô trứng
- 5
Cầm đuôi từng con tôm nhúng ngập vào tô trứng, sau đó lăn qua đĩa bột chiên xù sao cho bột bám đều khắp thân tôm. Làm lần lượt như vậy cho đến hết phần tôm đã chuẩn bị, xếp tôm ra khay
- 6
Chọn chảo lòng sâu lên bếp với lượng dầu vừa đủ để chiên ngập tôm
- 7
Chiên tới khi tôm có màu vàng ruộm, lớp vỏ ngoài giòn tan thì vớt ra để ráo dầu
- 8
Xếp tôm ra đĩa, ăn nóng với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise
- 9
Bột dư mình chiên thêm bánh hihi
- 10
Chúc các bạn thành công 😄
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho NGỌC biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận