Yến và táo đỏ rửa sạch ngâm ngập nước khoảng 30p.

Sau 30p ngâm yến nở thì bạn cắt khúc khoảng 1-2cm. Táo đỏ rọc đường gân xung quanh. Cho nước lượng nước vừa đủ vào nồi. Để chõ hấp lên cho bát yến mình đã ngâm vào nồi. Khi mình rửa sạch thì nước ngâm yến đó mình dùng để chưng yến luôn

Đậy nắp bát yến để hấp các thuỷ. Các bạn nên nhớ. Nước phải ngập trên yến 1 chút nhé. các bạn hấp 30p ở nhiệt độ 70-80 độC nhé.

Sau 30p hấp. Cho đường phèn vào khuấy đều tan đường. Để nguội bớt. Cho hạt chia vào khuấy đều sau 10p hạt chia nở mình có thể thưởng thức món ăn rồi đó. Mình có thể ăn luôn hoặc để vào hũ thuỷ tinh bỏ tủ lạnh ăn mát đều ngon nhé mọi người. Chúc các bạn ngon miệng