CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bò Bía mặn
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bò Bía mặn.

Bò Bía mặn

Như Hình
Như Hình @cook_5183292
Trà Vinh

Món ăn vật nhanh gọn dễ làm mà tất cả ai cũng yêu thích^^

Món ăn vật nhanh gọn dễ làm mà tất cả ai cũng yêu thích^^

Xem thêm

Bò Bía mặn

Như Hình
Như Hình @cook_5183292
Trà Vinh

Món ăn vật nhanh gọn dễ làm mà tất cả ai cũng yêu thích^^

Món ăn vật nhanh gọn dễ làm mà tất cả ai cũng yêu thích^^

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

60 phút
5 phần ăn
  • 1 củsắn
  • 2trứng gà
  • 3 câylạc xưởng
  • 100 gtôm khô
  • 1 ítđậu phộng rang sẵn
  • Rau sống, bánh tráng, tương đen
  • Hạtniêm, đường, ớt
  • 1 củcải đỏ
  • 1 củcải trắng
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Củ sắn gọt vỏ rửa sạch để ráo sau đó bào thành sợi. Tiếp theo dùng tay vắt cho ráo. Sau đó bắt chảo dầu lên cho sôi rồi cho sắn vào xào cho đến khi sắn chính bỏ một ít hạt niêm rồi tắt bếp.

  2. 2

    Lạc xưởng đem đi luộc rồi đem đi nướng hoặc chiên tuỳ ý người dùng sau đó thái lát mỏng hơi nghiêng.

  3. 3

    Cho hai trứng gà vào chén quánh đều bắt một ít dầu cho trứng vào chiên. Lưu ý lớp trứng thật mỏng. Sau cho cuộn tròn trứng lại cắt thành sợi nhỏ.

  4. 4

    Tôm khô đem ngâm chừng 30' thì lấy ra để ráo. Lưu ý nên dùng tôm khô loại nhỏ nếu dùng loại to thì lấy kéo hoặc dao thái hạt lựu sau đó bắt lên ít dầu cho tôm khô vào xào đều cho tôm soăn lại chín rồi tắt bếp.

  5. 5

    Đậu phộng ranh sẵn đem đi đam cho nát thôi ạ.

  6. 6

    Về phần rau sống các bạn có thể dùng rau cải, húng quế, huế,... Phần bánh tráng thì các bạn nên dùng bánh trán lá tre hoặc tây ninh cuốn sẽ rất ngon. Cho bánh tráng thấm nước rồi để rau lên tiếp tục cho sắn xào, tôm khô, trứng, đậu phộng cuống lại đc một vòng thì để ba miếng lạc xưởng lên và cuốn lại

    Hình bước làm 6 của món Bò Bía mặn
  7. 7

    Phân nước chấm các bạn nên chuẩn bị một củ cải trắng và một củ cải đỏ. Bào vỏ rửa sạch sau đó thái thành sợi thật nhỏ. Tiếp theo bỏ chừng hai muỗng nuối vào trộn đều lên để khoảng 15' sau đó rửa lại nhiều lần cho đi vị mặn của muối. Pha một ít dấm ăn với đường(có thể đem nấu hoặc không nấu) cho củ cải sắt sợi vào ngâm lưu ý nước dấm đường phải ngập củ cải sắt sợi để vào hộp và đậy lại chừng 3h(phần này các bạn nên làm trước tiên đê đủ thời than nhé) Chuẩn bị 2 trái ớt, 1 tép tỏi đem băm hoặc bầm tuỳ ý sau đó cho vào chén rồi cho hai muỗng đường ít bột ngọt sau đó cho nửa chén dấm ăn vào hoà đều rồi cho tương đen vừa ăn. Đây là kinh nghiệm lần đầu tiên làm bò pía của mình có gì thiếu xót hy vọng các bạn thông cảm nhé. Bạn nào có thắc mắc thì cứ inbox mình ạ^^ Chúc các bạn thành công!!!

    Hình bước làm 7 của món Bò Bía mặn
  8. 8

    Hình bước làm 8 của món Bò Bía mặn
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Như Hình
Như Hình @cook_5183292
vào 20 Tháng sáu, 2016 03:54
Trà Vinh
Cô gái đam mê nấu ăn!!!
Xem thêm

Bình luận (10)

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
28 Tháng sáu, 2016 22:32
Mình hay ăn bò bía trong Sài Gòn. Nhưng chưa tự làm bao giờ. Cho mình lưu lại nhé hihi, lại muốn ăn vặt đây hihi
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Dưa leo muối giòn
  2. Salad Xà Lách Thủy Tinh Trái Cây
  3. Hủ Tiếu Xào Chay
  4. Burrito Trứng
  5. Tortilla Không Nhồi Bột
  1. Giá Tương Trộn Gia Vị 콩나물 무침 (Món Chay)
  2. Salad trứng bánh mì gối
  3. Mousse Chocolate Trắng Vị Chanh
  4. Panna cotta dâu
  5. Cách ngâm chanh muối
  1. Chả giò chay "Ngọn Hải Đăng Kê gà"
  2. Ruốc hấp sả
  3. Gỏi tôm sống
  4. Bắp xào bơ
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/800851
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close