Cách nhặt rau su su: bẻ từ ngọn xuống, bẻ đc đến đâu lấy đến đấy ko nên tiếc cố tước vì sau khi xào rau sẽ rất xơ và dai. phần râu hay còn gọi là tay cũng ngắt ngắn chứ ko để cả tay dài lúc xào rau sẽ quấn hết vào nhau. rửa sạch.

Cho dầu ăn vào chảo,bật bếp,cho tỏi đập dập vào phi thơm rồi cho rau xuxu vào xào lửa lớn. đảo đến khi rau chuyển từ xanh đục sang màu xanh trong thì cho gia vị nêm nếm vừa ăn đảo thêm vài lần là chín

Bày ra đĩa và ăn cơm thôi. chúc mn ngon miệng