Ngâm 10g gelatine vào 70ml nước lọc để 15f cho tan ra
Sau đó cho100ml nc cam,chanh dây+đường phèn, nếm sao ngọt ngọt, hơi chua của vị chanh dây, đổ 70ml nc đã ngâm gelatine vào, đun vừa lửa, hớt bọt, để sôi, tắt bếp, để hơi nguội, đổ vào khuôn, mình dùng khuôn silicon nha, bỏ tủ lạnh 1h là ăn được,ăn hok hết bỏ vào lọ thuỷ tinh, cất tủ lạnh, ăn dần, kẹo có mùi thơm của chanh dây, vị chua chua ngọt ngọt mát lạnh