Ướp ếch với bột tỏi, 3 thìa cf mật ong,1 thìa cf dầu hoa cải, để trong tủ lạnh 45f, thỉnh thoảng đảo đều

Bật lò nướng 200 độ cho nóng, lấy ếch ra xếp lên khay, nướng 20f, sau 20f lấy ếch ra rưới nc ướp lúc nãy lên ếch

Bắc chảo lên bếp, cho dầu hoa cải với chút tỏi băm vào, khi tỏi thơm cho ếch đã nướng vào chiên cho vàng

Sốt nc mắm: 2 thìa cfe nc mắm+2 thìa syrup thốt nốt, khuấy cho tan rùi rưới hh nước mắm lên ếch, đảo ếch cho thấm nc mắm khoảng 2f là tắt bếp