Nước nóng cho vào nồi đun sôi. Nêm bột canh gà, đường, muối cho vừa ăn. Cho vài giọt màu đỏ/cam vào nước.

Tôm bâm nhỏ trộn với thịt heo xay. Nêm chút muối, tiêu, đường và ít hành lá cắt nhỏ. Để bên.

Gạch tôm đánh với trứng cho đều, sau đó đổ nhẹ vào nồi nước dùng khi sôi. Rêu cua sẽ tự nổi lên sau vài phút. Vớt bọt, cắt cà làm tư bỏ vô. Lấy muỗng nhỏ vắt thịt bầm đã trộn tôm bỏ luôn vào nồi. Thịt vừa nổi lên, cho đâu hủ và huyết vô, nêm vừa ăn. Sau đó tắt bếp, bỏ hành lá, hành phi với dầu hột điều màu. Thế là xong nhé!