Hình của món Bánh Quy Triệu Phú - Millionaire's Shortbread.

Bánh Quy Triệu Phú - Millionaire's Shortbread

Vanny Lê
Vanny Lê @cook_16667456

Món bánh quy ngon, bổ dưỡng với cách làm đơn giản và thích hợp với người ăn chay.

Bánh Quy Triệu Phú - Millionaire's Shortbread

1 bếp khác đang định nấu món này

Món bánh quy ngon, bổ dưỡng với cách làm đơn giản và thích hợp với người ăn chay.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

16 miếng
  1. 75 gbơ thực vật
  2. 60 gđường nâu
  3. 140 gbột mì
  4. 40 gyến mạch cán
  5. 100 gchocolate đen,
  6. 25 gchocolate trắng, đập nhuyễn (tùy ý)
  7. Caramen
  8. 25 g
  9. 2 muỗng canhđường nâu
  10. 220 mlsữa đặc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Đánh bơ thực vật và đường trong một bát cho đến khi nhạt và mịn. Đánh thêm vào bột mì và yến mạch cán. Dùng tay để trộn thành hỗn hợp, nếu cần thiết.

  2. 2

    Nhấn hỗn hợp vào một cái khay bánh vuông 20cm. Nướng trong 25 phút, hoặc cho đến khi vàng và cứng chắc. Để nguội.

  3. 3

    Cho bơ, đường nâu và sữa đặc vào nồi và đun nhẹ, khuấy cho đến khi đường tan. Đun từ từ đến sôi, sau đó đun nhẹ trong 3-4 phút, khuấy liên tục cho đến khi đặc lại.

  4. 4

    Đổ caramen lên trên lớp hỗn hợp yến mạch và để nguội và đông lại.

  5. 5

    Cho chocolate đen vào một cái bát chịu nhiệt đặt trên một nồi nước sôi và đun nóng cho đến khi tan chảy. Sau đó đổ chocolate lên trên hỗn hợp yến mạch. Nếu sử dụng chocolate trắng, đun nóng theo cùng một cách, cho chocolate đã đun chảy vào túi bắt bông kem và trang trí trên bề mặt chocolate đen. Sử dụng một cái que để trang trí theo ý muốn. Sau đó để chocolate trắng đông lại rồi cắt thành từng miếng vuông và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vanny Lê
Vanny Lê @cook_16667456
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự