Chả cá ngần
Nguyễn Thị Bích Đào @bichdao20ac
Lần đầu tiên biết cá này, cá gì chút xíu, trắng ngần. Chắc vậy mới được đặt tên là cá ngần 😄. Nghe nói ngon lắm nên mua thử ăn xem sao!
#5hthu5
Chả cá ngần
Lần đầu tiên biết cá này, cá gì chút xíu, trắng ngần. Chắc vậy mới được đặt tên là cá ngần 😄. Nghe nói ngon lắm nên mua thử ăn xem sao!
#5hthu5
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch các nguyên liệu và để cho ráo nước
- 2
Cho cá, thịt, trứng, hành lá và thì là đã xắt nhuyễn vào tô hoặc khay. Trộn đều và ướp nguyên liệu với 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 50gr bột chiên giòn
- 3
Quết hỗn hợp cho đều tay và dai. Bỏ tủ lạnh khoảng 30’-1h
- 4
Chiên chả với lửa nhỏ, chả chín vàng vớt ra, lót giấy thấm dầu
- 5
Xếp ra đĩa rồi ăn cùng chén nước mắm cay thiệt cay là ngon lắm nhé!
Cooksnap
Mình tên Bích Đào, sinh năm 1981, là mẹ của 1 trai 2 gái, sống tại Phú Nhuận. Chỉ mới tập tành làm bếp đây thôi, lên đây để học hỏi mọi người. Vì ko có nhiều thời gian nên mình thường chọn các món đơn giản, dễ làm mà ngon và lạ miệng.Mong có thêm nhiều bạn để chia sẻ. Cám ơn cả nhà!
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8248264
Bình luận (4)