Món rau xào mát và bổ cho bữa cơm hàng ngày. Huyết có nhiều sắt, cùng với giá hẹ nhiều vitamin A và chất xơ cho cơ thể khỏe đẹp.

#onhanauan #vaobepvuiveMực tươi rất giàu selen kết hợp với bông hẹ giàu chất xơ là một gợi ý tuyệt vời cho một món xào ngon miệng và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn

Ban đầu định luộc giá chấm xì dầu ăn nhưng thấy bình thường quá, sẵn nhà có bụi lá hẹ tươi tốt nên cầm kéo ra xén mấy gốc xanh mơn mởn. Thế là có món xào xanh xanh đỏ đỏ cho em nhỏ nó mừng 🥳 #bepvang

Sau khi nấu sữa đậu nành, hay làm đậu hũ non từ đậu gà cho em bé, mình tận dụng bã đậu xào với giá hẹ. Món này chan nước tương ăn cơm hoặc xúc bánh đa, cuốn bánh tráng kèm rau sống, ram chiên giòn,... chấm nước mắm beo béo ngon lắm đó! Đặc biệt là ngày chay nấu bún riêu dùng sữa đậu nành, tận dụng được bã đậu làm món mới cũng hay nè cả nhà ơi. 😅#thuamakhongthua

Món này nấu chay hay mặn cũng được, đậu hũ chiên nóng ăn giòn, thơm và ngọt của hẹ, nấm thì ngọt và nhiều nước, một sự kết hợp tuyệt vời cùng với cơm trắng nóng hổi~

Món xào rất dễ ăn, đủ dinh dưỡng gồm đạm, thực vật từ giá đỗ, vitamin và chất xơ từ các loại rau củ và nấm!#5hthu5#monchayngon4mua

Với một bí quyết nhỏ,khi xào giá không bị mất chất dinh dưỡng, giá chín nhưng lại giữ được độ giòn của giá. sẽ cảm thấy ngon ngọt khi ăn😊

Nấu ăn chay luôn là đề tài muôn thuở khi bắt đầu vào đầu và giữa tháng. Tuy nhiên, để làm phong phú thực đơn chay là điều không đơn giản đối với các "đầu bếp" chuyên các món mặn như mình. Món "đậu hũ sốt lục vị" là một món chay mình lấy cảm hứng từ đậu hũ non bình thường với các loại củ. Lục vị ở đây là 6 vị đến từ các loại rau củ, vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa mang một vị giác mới cho món chay. Món ăn này đáp ứng đúng 3 tiêu chí:1. Ăn chay2. Ăn kiêng - không chất đạm, nguồn cung cấp vitamin từ rau củ.3. Thực dưỡng - các chất bổ từ nước rau củ đủ cung cấp dinh dưỡng cho một ngày.Mình là du học sinh xa nhà với niềm đam mê ẩm thực bất tận của quê hương, mình luôn muốn mang ẩm thực của đất nước đến với bạn bè khắp nơi. Hy vọng món ăn này sẽ sớm nằm trong sổ tay quen thuộc của mọi người

Măng tây giàu vitamin (A, C, E, K, B6), folate, chất xơ, giúp giảm cân, lợi tiểu, tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Khi xào bún gạo với gà, măng tây tăng thêm độ giòn ngọt, màu sắc hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.#cookpadapron2025

#VietnamfoodtourNấm bào ngư xào giá hẹ là món xào chay ngon, giòn ngọt, thanh mát . Là món ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày ăn chay 😋

Nhà mình rất thích món rau củ xào hải sản vì có nhiều chất xơ, vitamin, canxi. Món ăn với màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng. Cùng vào bếp và tham khảo cách chế biến các bạn nhé !#5hthu5#monturaucu

Theo mình tham khảo thì Ðậu nành cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Sau khi chế biến đậu nành thành đậu hủ, thành phẩm có nhiều calcium, vì vậy, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và rau củ các loại mà Hạt sen là một ví dụ điển hình, hàm lượng dinh dưỡng của hạt sen chủ yếu là giàu protein, trong khi đó lại rất ít mỡ và cholesterol. Vì thế, người ta đã chứng minh được tinh bột và những chất bổ dưỡng có trong hạt sen tươi xứng đáng là một liều thuức ăn bổ dưỡng, cải thiện trí nhớ, thúc đẩy hệ tiêu hóa và quá trình hấp thu chất của cơ thể. Đối với những người thường bị căng thẳng rất nên dùng. Hạt sen tươi còn có tính mát, sẽ giúp thanh lọc một số chất độc hại trong cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch để ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật rất tốt. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc của hạt sen đã được áp dụng nhiều trong nền y học. Chỉ lược sơ qua vài công dụng thì các bạn đã thấy món ăn được kết hợp rất hiệu quả vừa bồi bổ cơ thể, vừa mát gan thanh nhiệt, làm cho người thưởng thức có giấc ngủ ngon. Thêm vị ngọt ngon của hạt nêm nấm hương cùng một số rau củ nấu kèm. Chắc chắn đây sẽ là một món chay ngon góp phần vào mâm cỗ ngày 30 Tết cúng rước Ông Bà của mọi gia đình. Cùng vào bếp nhé !! (Afamily)#tetviet#miennam